четвъртък, август 11, 2022

Тя поднесе десерта, но не очаквах, че има солена нотка в него. Щом го опитах, веднага поисках рецептата му

Най-четени

Яйца по турски – райско ястие за чревоугодници! Забравете омлетите, яйцата по панагюрски и пърженото – тук е истината:

Този нетрадиционен турски омлет по вкусната рецепта по-долу ще зарадва всеки чревоугодник или просто тези, които обичат да хапват...

„Взех бебе от сиропиталището и когато родих, го върнах обратно“ – изповедта на една майка

Срещнахме се с Наталия в болницата, като бяхме в една стая с новородените си бебчета. Стаята беше платена, ВИП, предназначена...

Защо не трябва да изхвърляте пръстена от бутилката с олио -ще ни благодарите за този съвет! (Видео)

Можете да намерите слънчогледово олио в пластмасова бутилка във всяка кухня. То е незаменим продукт както за пържене, така и за...

Когато баба разбра, че косата ми пада много, ми даде орехи и ми каза да ги сваря – само да видите косата ми сега!

Домашна рецепта за спиране на косопада , за приготвянето на която са ви необходими няколко орехови ядки в черупка...

Почина звездата от „Брилянтин“ Оливия Нютън-Джон

Почина звездата от "Брилянтин" Оливия Нютън-Джон, съобщава вестник "Дейли Мейл". Тя беше на 73 години. Актрисата е издъхнала в ранчото си...

Днес ще ви предложим една наистина страхотна рецепта – десерт, но със солена нотка. Не се стряскайте, използването на противоположни вкусове не е новост в кулинарията. Освен това в сладкарството солта помага да се подчертае именно сладката нотка. Пригответе се да изненадата всички с един солен чийзкейк, приготвен с извара. Характерно за десертите от извара е, че са полезни и питателни, а ниското съдържание на мазнини ги прави подходящи за диета. Ето какви съставки са ви необходими за блата: 500 грама извара, 4 яйца, 4 супени лъжици брашно с връх, 1 чаена лъжичка сода за хляб. Общо четири съставки! Както вече и сами се досещате, на всичкото отгоре този чийзкейк се прави и изключително лесно. Така е!

Ето и какво трябва да направите. Разбийте изварата с яйцата с електрически миксер. Добавете содата за хляб и брашното. Разбъркайте. Тестото трябва да стане плътно и гъсто. Намажете формата за печене с поставена на дъното хартия, която също се намазва. Сложете тестото във формата и я пъхнете в предварително загрятата на 220 градуса фурна. Печете докато блатът придобие златистокафяв цвят. Имайте предвид, че блатът ще се издуе малко. Преместете още горещия чийзкейк в голям поднос, който можете да покриете с капак. Докато е горещ го намажете със заквасена сметана. По желание можете да размекнете мед на водна баня (количеството определяте вие) и да го смесите със сметаната. След като сте намазали чийзкейка със сметаната, покрийте с капака и го оставете да се „задуши“. Това ща позволи на сметаната да проникне в блата. След известно време го приберете десерта в хладилника, за да стегне. Това е – нищо сложно, но става страшно вкусно. Добър апетит!

Понеже сме на вълна чийзкейкове, ето още една любима рецепта:
Чийзкейк с маскарпоне
Необходимите продукти:
бисквити – 1.5 пакет ронливи
маскарпоне – 500 г
масло – – 1 пакет
яйца – 3 бр.
захар – на вкус
желатин – 1 пакетче
боровинки – 200 гр.
* мерки и количества

- Advertisement -

Как се приготвя:

Натрошете бисквитите или направо ги смелете в блендер за по-лесно. Добавете към тях мекото или полутечно масло, 1 яйце и хубаво омесете сместа за блата.

Разстелете сместа по дъното на леко намазнена форма, като притискате хубаво с ръце, за да се получи равен блат.

Сложете го в предварително загряна фурна на 180 градуса за 10-тина минути.

Разбийте маскарпонето със захарта и жълтъците. Отделно разбийте на сняг белтъците с щипка сол и ги объркайте към другата смес.

Разпределете сместа върху вече изстиналия бисквитен блат, загладете и отново сложете във фурната за около 10 минути. След това го охладете добре в хладилник.

Разтворете желатина според указанията на опаковката. Сложете боровинките със захарта в съд на котлона докато се посгъстят съвсем леко.

Снемете от котлона и разбъркайте с желатина. Преди сместа да се желира след охлаждане, трябва да я разпределите върху чийзкейка.

Сложете чийзкейка с боровинки за няколко часа в хладилник. И хапвайте на воля!

 

Facebook коментари

Последни новини

Купуване на стаж за пенсия: Какви са вариантите?

Хората над 66 г., които получават по-малка пенсия, защото не им достига стаж, стават все повече. Това показва справка...

Премазаха момиченцето, което изпя песента за дъгата / ВИДЕО

Една от най-жизнерадостните детски песнички отпреди 30-ина години днес звучи като траурен марш за едно от двете хлапета, които я пееха. „Дъга“, композирана от Виктор...

„Взех бебе от сиропиталището и когато родих, го върнах обратно“ – изповедта на една майка

Срещнахме се с Наталия в болницата, като бяхме в една стая с новородените си бебчета. Стаята беше платена, ВИП, предназначена за един пациент, но болницата...

Как да разбереш, че в тялото ти има кръвен съсирек, който бавно пълзи към сърцето и мозъка:

Вероятно сте порязвали или надрасквали кожата си. Когато това се случи, съсирването на кръвта ви спасява … На повърхността на раната се образува коричка,...

Медицината немее! Монах откри природен лек за всички болести, проверен и научно обоснован!

Това, което ще ви впечатли в тази история, е простотата на рецептите, за които твърдят, че лекуват всички заболявания. Няма да имате нужда от хиляди...

Още интересни публикации

Facebook коментари