Медената торта „Къщата на пчелите“ е изключително подходящ десерт за специален повод. Приготвянето й отнема повече време, но вкусът е толкова нежен и сладък,...

Моцарела - любимото италианско прясно сирене, без което пицата е просто хляб с плънка! А ако знаете само колко лесно е да си направим домашна Моцарела! Домашното сирене по тази рецепта се получава точно толкова еластично и "разтегливо", колкото е и оригиналът. Важен момент тук е млякото. Не трябва да е пастьоризирано, т.е. трябва да вземете мляко без термична обработка. За тази цел е най-добре да закупите фермерско мляко. Домашната Ммоцарела се получава милиони пъти по-вкусна от тази, продавана в магазините.

Можете да готвите с всякаква кайма, да добавите различни билки, подправки или кашкавал.

Съвет: За още по-добър вкус и като предложение за предястие направете сос от кисело мляко, копър и чесън на прах. Няма да усетите как ще изчезнат приготвените тиквички!