кисело зеле

Киселото зеле е източник на целия набор от витамини. Освен големи количества витамин С, то съдържа витамини от група Б (Б1, Б2, Б5, Б6), а също и калий, калций, цинк, селен, желязо, йод, фосфор и натрий. Освен това фибрите, които се съдържат в него, нормализират храносмилателните процеси, укрепват стените на съдовете и снижават нивото на кръвната захар, съобщава "Аргументи и факти".

100-процентовата народна храна - киселото зеле, е на път да се превърне в лукс за средния българин. Цените на кочаните скочиха до 1,40-1,50 на кило, като с високи цени удариха купувачите малките магазини. Хипермаркетите също не жалят потребителите и налепиха етикети с цени около 1 лев. Цифрите се оказаха доста неприятна изненада за социално слабите.

Бактериите в храните били опасни, имало и риск от много алергии

Смениш ли летните гуми със зимни на автомобила си, значи е дошло времето за приготвяне на кисело зеле. Почти няма дом, в който да не се прави голямо количество от продукта в добре познатите на всички бидони, които също...

Може ли зима без кисело зеле ? Естествено, че не! Трябва и за туршийка, и за сармички, и за готвене. На пръв поглед няма какво да му объркате толкова на киселото зеле.

Снежнобяло, хрупкаво, с апетитен аромат на накиснати ябълки , умерено солено и с приятна киселост - дали на салатка или манджичка всички го обожаваме през зимата, затова и днес сме събрали всички най- ценни съвети, затова как да си...

Кисело зеле с царевично брашно Това е интересен начин да получите идеално кисело зеле за сарми за 2 седмици. Необходими съставки: 5-6 кг (3-4 глави) зеле 1 шепа царевично брашно Това кисело зеле се превърна в световен хит: Приготвя се по по-сложен начин от...

Готвено или сурово, киселото зеле е любим продукт в зимното ни меню. Лекува от безсъние, намалява активността на щитовидната жлеза и помага срещу рак на дебелото черво. А това, което го прави номер едно сред другите зеленчуци, е способността му да съхранява...

Китайската кухня се счита за абсолютния властелин, когато стане дума за храни от Далечния Изток. В последните години в България се наложи и японската традиционна кухня с неизменното суши. Малко е известно и категорично отричано от японците, че всъщност...

Готвено или сурово, киселото зеле е любим продукт в зимното ни меню. Лекува от безсъние, намалява активността на щитовидната жлеза и помага срещу рак на дебелото черво. А това, което го прави номер едно сред другите зеленчуци, е способността...