Тази рецепта за торта с овесени ядки е много здравословна, вкусна и обичана както от деца, така и от възрастни. В допълнение, тя е пълна с фибри и благоприятства храносмилането и метаболизма. Ако имате овесени ядки, плодове и едно яйце у дома, непременно трябва да опитате и вие.
В рецептата няма брашно, затова този лесен и здравословен десерт е лесен за храносмилане и въпреки че засища и дава енергия, не натоварва организма. Ето рецептата за най-вкусната и лесна Овесена торта с ябълки без брашно:
Овесена торта с ябълки без брашно
Продукти:
Овесени ядки (едри) – 160 гр.
Вряща вода – 1 чаша (200 ml)
Яйца – 1 бр (55 гр.)
Сол – 1 щипка
Захар (кафява) – 60 г (3 супени лъжици) – можете да направите тортата напълно без захар
Смляна канела – 1 ч.л
Размразени череши (без костилки) – 100 гр.
Орехи (всякакви) – 50 гр.
Ябълки – 1-2 бр (200 гр.)
За поръсване (по желание):
Пудра захар
Настърган кокос
Като алтернатива, глазура от черен шоколад
Приготвяне:
Овесените ядки се заливат с 200 мл вряща вода.
Оставете настрана за около 10 минути, докато бухнат.
Обелете ябълките.
Нарежете на кубчета и прехвърлете в купа.
Добавете канела.
Разбъркайте добре, за да се покрият равномерно парченцата ябълка.
Ядките се нарязват на ситно.
Пригответе яйцето и замразените череши.
В купа сложете смлените орехи.
Добавяме набъбналите овесени ядки и ябълките.
Добавете черешите и яйцето.
Накрая – солта и захарта.
Подгответе форма с диаметър 18 см и застелете дъното и стените й с хартия за печене.
Намажете страните с масло.
Изсипете вътре масата и я загладете.
Печете във фурната на 180 градуса за 35 минути.
Поднесете охладената овесена торта с пудра захар.
Желаем ви добър апетит! 🙂
