четвъртък, март 28, 2024

Яйца по турски – райско ястие за чревоугодници! Забравете омлетите, яйцата по панагюрски и пърженото – тук е истината:

Най-четени

Този нетрадиционен турски омлет по вкусната рецепта по-долу ще зарадва всеки чревоугодник или просто тези, които обичат да хапват вкусно. Яйцата по турски не са просто пържени и не са просто омлет – те са невероятно съчетание от ароматни зеленчуци, яйчица и божествен сос! Ето невероятната рецепта :

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

- Advertisement -

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Яйца по турски

Продукти: 

1-2 с.л. зехтин

1-2 скилидки чесън

1 голяма или 2 по-малки глави лук

1 червена чушка

1 зелена чушка

сол, смлян черен пипер на вкус

1 сурово яйце

100 мл прясно мляко

1 и 1/2 с.л.

обикновено брашно

6 варени яйца

домат

твърдо сирене (моцарела или друго на вкус)

мащерка, риган и смлян червен пипер на вкус

Приготвяне:

Внимателно залейте тигана със зехтин и върху него леко запържете нарязания чесън.

пържен чесън

След това добавете ситно нарязан лук, нарязани червена и зелена чушка, сол.

Задушете заедно с чесъна, като разбъркате заедно.

чушки в тиган

Разбийте яйцето с бъркалка, добавете мляко и брашно, подправки, сол и черен пипер.

Разрежете сварените яйца наполовина.

Измийте домата и го нарежете на тънки кръгчета.

Когато зеленчуците в тигана омекнат, ги залейте с приготвената яйчена смес.

зеленчуци в сос

Сега допълнете с резените домати и поръсете с настъргано сирене.

яйца със зеленчуци

Когато слагате сиренето върху доматите, поставете и половинка сварено яйце на всяко колелце.

яйца в тиган

Поръсете яйцата със сушена мащерка и смлян червен пипер.

След това ги поръсете с още настъргано сирене (или кашкавал).

яйца по турски

Покрийте с капак и оставете сиренето да се разтопи напълно.

Готово.

яйца по турски в тиган

Може да сервирате!

Да ви е сладко!

10 салати с яйца, засищащи повече и от основно ястие. На вечеря не ми трябва нищо друго, ако си направя една такава

Вижте всички статии на Иван Ангелов

Последни новини

Защо тази участничка в „Ергенът“ опротивя бързо на зрителите

Противна, гадна нечистоплътно излъчване – егати комбинацията и за капак Огромно самочувствие, смятат зрители. В третия сезон на „Ергенът“ има...

Преди екстеншъните и силикона: Ето как е изглеждала пияната Християна от „Ергенът“ с 20 кг отгоре! (СНИМКИ)

Още с първите епизоди на „Ергенът“ скандалът не закъсня, а в основата му бе психоложката Христиана Манова, която се напи и наговори куп глупости...

ИЗМАМА в „Ергенът“: 36-годишната Магдалена Томова е човек на продуцентите, лансират я яко! (ето доказателството – СНИМКИ)

36-годишната Магдалена Томова е една от най-показваните на екран участнички в „Ергенът“. Тя получи първата розова роза от Алек Младенов още първата вечер в...

Стана ясно защо Алек е избягал от финала на „Ергенът“

Ергенът Алек е избягал от финала на романтичното предаване и не е сложил годежен  пръстен на нито едно от 24-те напористи момичета, които в продъджение...

Стана ясно как е починал Славчо Пеев

Тъжната новина за внезапната смърт на актьора Славчо Пеев потресе арт гилдията. Много от актьорите признават, че са се учили от него и тази...

Още интересни публикации