Тази рецепта за пържени тиквички е от типа лесно, бързо, вкусно! Бирената панировка е особено пухкава, а тиквичките вътре остават вкусни и сочни. Най се услаждат тези тиквички в бирена панировка с чаша добре изстудена биричка и много чеснов сос.
Ето рецептата за панирани тиквички в бира :
Тиквички в бирена панировка
Продукти за 1 доза:
100 мл бира
- Advertisement -
4 с.л. брашно
тиквички – 1 средно голяма
Приготвяне:
Измийте добре тиквичката, ако е млада, може да не я белите. Нарежете на ивици по дължина, посолете и отцедете за 15-тина минути.
Междувременно пригответе кашичка от бирата и брашното.
Загрейте достатъчно олио в тигана, потопете резените тиквичка в панировката и ги пускайте в сгорещеното олио.
Пържете от двете страни до зачервяване.
Отцедете изпържените тиквички върху хартия за печене и поднесете с чеснов сос.
Да ви е сладко!
Източник:зажената