Не си играя да пържа тиквички – настъргвам, чуквам яйчица и слагам всичко в тигана. Става малко тиквено блаженство:

Лесна вкусотия с тиквички

Продукти:

2 тиквички (400 г)

3 скилидки чесън

2 яйца

сол и черен пипер на вкус

5-7 с.л. брашно с връх

1 с.л. сусам

олио (за пържене)

Приготвяне:

Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде. Поставете в дълбока купа.

Объркайте яйцата в зеленчуците, добавете сол, черен пипер, изстискайте чесъна и разбъркайте добре.

Добавете сусамовите семена, които преди това трябва да се запържат в сух тиган.

Последно прибавете брашното и хубаво разбъркайте. Ако тестото е течно, тогава добавете още брашно.

Изсипете малко олио в тигана, загрейте и изсипете вътре тестото от тиквички, като равномерно го разпределите по дъното. Затворете с капак и гответе за 10 минути на средно силен огън.

След това обърнете и гответе още десет минути, но като намалите огъня до минимум.

Индрише + локум и кашлицата бяга надалеч – 4 народни рецепти, които пресичат кашлицата в зародиш: Кашлицата е един от най-неприятните симптоми, съпътстващи респираторните заболявания. Особено сега…Mar 7 2020vijti.com