петък, март 29, 2024

Всеки веган ще загърби принципите си заради тази рецепта със свинско

Най-четени

Какво отличава добрия кулинар от лошия? Не, не само различните кухненски мъдрости, броят на годините, прекарани зад печката и впечатляващият набор от изпробвани рецепти. Един добър кулинар е винаги отворен за експерименти и може успешно да комбинира най-различни продукти, за да зарадва гостите си.
Днес ви предлагаме да изненадате приятелите си с една рецепта за нежно и ароматно блюдо, в което хармонично се съчетават месо и… сини сливи.
Не бързайте недоверчиво да сбръчквате вежди, защото когато го опитате веднъж, със сигурност ще побързате да запишете рецептата в кулинарното си тефтерче.
Д-р Огнян Пелов: Яжте мазнини и ще отслабнете, мои пациентки го направиха, свалиха по 25 кг за 7-8 месецаД-р Огнян Пелов е роден на 9 август 1960 г. в гр. Бяла Слатина в семейство на лекари. През 1984 г. т…Oct 18 2018vijti.com

Може би това се дължи на факта, че за приготвянето му са необходими кой знае какви умения и много време, а ястието е толкова вкусно, че ще успее да впечатли и най-претенциозните ви гости.
Свинско със сини сливи в сладък сос

Необходими съставки:
1 кг свинско месо (най-добре да е от врата)
200 гр. сливи (унгарският сорт е най-подходящ)
25 гр. доматено пюре
20 гр. захар
1 люта чушка (можете да използвате и само половината)
сол и подправки на вкус

Приготвяне:
Натрийте месото от всички страни с доматеното пюре и го оставете в хладилника за няколко часа, най-добре за цялата нощ, за да се маринова добре.
Изчистете сините сливи от костилките.
След като извадите месото, го осолете добре и го сложете в плик за печене. Добре е по-тлъстото месо да е отдолу. Отгоре сложете сините сливи. Не се притеснявайте, ако част от плодовете изпадат отстрани – и така ястието ще стане вкусно.
Затворете плика, поставете го в тавичка и го сложете в предварително загрята до 180-200 градуса фурна. Печете между 1,5 и 2 часа. Ще разберете дали ястието е готово по аромата. Цялата кухня ще се изпълни с аромат на вкусно свинско и сладко от сини сливи.

- Advertisement -

Когато цялата кухня се изпълни с аромат на вкусно свинско и сладко от сини сливи, отворете внимателно плика за печене, извадете месото и го поставете в чиния.
Изпечените сливи настържете на ренде или нарежете в блендера. Към тях добавете отделения по време на печене сок от месото и плодовете.

Сместа сложете в малка тенджерка на котлона и изчакайте да кипне. Прибавете подправките, захарта и лютата чушка. Получения сос можете да използвате отделно или да прибавите към месото.
Това ястие е много нежно и ароматно. Можете да го поднесете както топло, така и в студен вид. Добър апетит! /jenata.blitz.bg
Стар кръчмар ме светна как да мариновам зеленчуците за скара, станаха страхотниХубавата скара е тачена много не само в България, но и на целия Балкански полуостров. Понякога обаче…Oct 23 2018vijti.com

Последни новини

Защо тази участничка в „Ергенът“ опротивя бързо на зрителите

Противна, гадна нечистоплътно излъчване – егати комбинацията и за капак Огромно самочувствие, смятат зрители. В третия сезон на „Ергенът“ има...

Преди екстеншъните и силикона: Ето как е изглеждала пияната Християна от „Ергенът“ с 20 кг отгоре! (СНИМКИ)

Още с първите епизоди на „Ергенът“ скандалът не закъсня, а в основата му бе психоложката Христиана Манова, която се напи и наговори куп глупости...

ИЗМАМА в „Ергенът“: 36-годишната Магдалена Томова е човек на продуцентите, лансират я яко! (ето доказателството – СНИМКИ)

36-годишната Магдалена Томова е една от най-показваните на екран участнички в „Ергенът“. Тя получи първата розова роза от Алек Младенов още първата вечер в...

Стана ясно защо Алек е избягал от финала на „Ергенът“

Ергенът Алек е избягал от финала на романтичното предаване и не е сложил годежен  пръстен на нито едно от 24-те напористи момичета, които в продъджение...

Стана ясно как е починал Славчо Пеев

Тъжната новина за внезапната смърт на актьора Славчо Пеев потресе арт гилдията. Много от актьорите признават, че са се учили от него и тази...

Още интересни публикации