вторник, март 2, 2021

Такъв божествено вкусен сладкиш отдавна не бях правила, а и името му сладко и нежно като него – казва се копринен блат

Най-четени

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането...

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна...

Обявиха завещанието на Ламбо: Забранил е продажба на апартамента в „Лозенец“

Апартаментът на Стефан Данаилов в столичния квартал „Лозенец“ пустее вече повече от година след смъртта на именития актьор. Жилището е под...

Който иска, да вярва: Как се живееше с 2 лева по времето на Тодор Живков

Днес 1 лев не ни стига дори да си купим билетче за автобуса. С „демокрацията“ цените станаха баснословни и дори...

Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко

Необходими продукти:яйца - 2 бр. кисело мляко - половин кофичка сода - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. брашно - 1.5 ч.ч. Начин на...

Днес ще ви споделим рецептата за един прекрасен сладкиш, който носи също толкова прекрасно име – копринен блат. Ефирното наименование идва заради завладяващата лекота, нежна и гладка текстура и наситен вкус, които носи този чудесен блат. Приготвя се лесно и можете да си го хапвате направо като кекс, заедно с кафето сутрин или пък с чай, айрян или кисело мляко за децата, както предпочитате.
Необходими продукти:
1 ч.ч. брашно;
5 жълтъка;
6 белтъка;
Уникално бърз и евтин сладкиш. Вижте магическите съставкиНеобходими продукти: За кората: 2 яйца 200 мл прясно мляко 100 мл олио 100 гр. захар Сладкиш с компо…Feb 13 2019vijti.com

250 грама захар;
2.5 ч.л. бакпулвер;
сол на вкус;
140 мл вода;
¼ ч.л. лимонена киселина;
90 мл зехтин;

Начин на приготвяне:
В подходяща купа смесете брашното, заедно с бакпулвера, солта и 150 грама от захарта. В средата направете кладенче и сипете вътре водата, малко зехтин и жълтъците. Замесете тесто с помощта на миксер или пък блендер.
На три фази разбийте белтъците: първо започнете да ги разбивате в продължение на около 1 минута, след това сипете лимонената киселина и разбивайте до твърди връхчета, а за финал поръсете с останалата захар и продължете да разбивате интензивно, докато тя се разтвори напълно.
Сипете една трета от белтъците в тестото, разбърквайки много внимателно от дъното нагоре, после прибавете постепенно втората третина, а накрая и остатъка.
В тавичка с диаметър около 24-26 см сложете хартия за печене и върху нея сипете тестото за блата.

Загрейте фурната предварително на 180 градуса и сложете десерта да се пече за около 45 минути.
Към края периодично проверявайте дали е готов с клечка за зъби.
Ако остане суха, след като я забучите вътре, значи можете да го вадите от фурната.
Най-хубавото на този десерт е, че можете да го консумирате просто така – като кекс.
Ако решите обаче, можете да го гарнирате със сладко от любим плод, да го поръсите с пудра захар или да използвате блата за направата на любима торта. Изборът е изцяло във вашите ръце и според вашите вкусове.
Сладкиш с компот – вкусно, лесно, бързо и икономичноСъчетанието на вкусен, лесен, бърз и икономичен сладкиш е мечта на всяка домакиня. Обърнатият сладки…Feb 10 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна...

Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко

Необходими продукти:яйца - 2 бр. кисело мляко - половин кофичка сода - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. брашно - 1.5 ч.ч. Начин на приготвяне: В дълбока купа разбиваме яйцата....

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането на боб. То е древна...

Който иска, да вярва: Как се живееше с 2 лева по времето на Тодор Живков

Днес 1 лев не ни стига дори да си купим билетче за автобуса. С „демокрацията“ цените станаха баснословни и дори не можеш да пратиш детето...

Обявиха завещанието на Ламбо: Забранил е продажба на апартамента в „Лозенец“

Апартаментът на Стефан Данаилов в столичния квартал „Лозенец“ пустее вече повече от година след смъртта на именития актьор. Жилището е под ключ и е оставено във...

Още интересни публикации

Facebook коментари