сряда, ноември 30, 2022

Само за ценителите на свинското: Супер вкусна рецепта за свински ребра с печени картофи (ВИДЕО)

Най-четени

Представяме ви една невероятно вкусна рецепта, която непременно трябва изпробвате. Времето за приготвяне е само 2 часа.
Необходими продукти за 4 порции:
2 кг свински ребра (2 цели парчета)
1 глава лук
500 мл светла бира
сол и черен пипер на вкус
Свекървата ме научи да правя най-вкусното и крехко свинско месце под шубаАко приготвите свинското по тази лесна рецепта, то ще стане крехко и сочно , а „шубата“, под която е…Dec 2 2018vijti.com

за соса:
200 мл домати от консерва (пасирани)
70 мл тъмен соев сос
1 с. л. захар „Меласа“
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. лют червен пипер

1 ч. л. кориандър
20 г краве масло
за картофите:
8 средно големи картофа
2 стръка розмарин
80 г краве масло
сол и черен пипер на вкус

- Advertisement -

Начин на приготвяне:
1. Лукът се нарязва на ситно и се изсипва в тава.
2. Върху него се слагат ребрата.
3. Овкусяват се със сол и черен пипер, заливат се с бирата, покриват се с капак и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност – около 1 час и 30 минути.
4. Картофите за гарнитурата се измиват добре и без да се белят се надупчват с дървено шишче.

5. Върху всеки картоф се слага бучка масло, овкусяват се със сол, черен пипер и листенца розмарин. Увиват се в алуминиево фолио и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, заедно с ребрата, докато омекнат – около 1 час и 30 минути.
6. Сосът се приготвя като в касерола се смесват доматите, сухият чесън, кориандърът, соевият сос, лютият червен пипер и захарта, и се готви на слаб огън, докато се сгъсти.
7. Оттегля се от огъня и се добавя маслото.

8. Готовите ребра се изваждат, намазват се с част от соса и след това се запичат в предварително загрята на 220 градуса фурна, докато се зачервят.
Поднасят се със останалия сос и картофите. Добър апетит и НАЗДРАВЕ!
Всеки веган ще загърби принципите си заради тази рецепта със свинскоКакво отличава добрия кулинар от лошия? Не, не само различните кухненски мъдрости, броят на годините…Oct 29 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Червено вино с чесън лек за много болести!

Чесън и червено вино за здраво сърце. Колкото повече остаряваме, толкова повече болести се появяват – грип или температура, диабет,...

Домашен лек който решава проблема с косопада и чупливите нокти

Решаването на досадни проблеми е по-лесно, отколкото си мислите. И най-хубавото е, че е точно под носа ви! Особено през есенните и зимните месеци често...

Направете си орехов мед който лекува много здравословни проблеми и повишава имунитета

Ядките са източник на протеини, минерали, микроелементи и хранителни вещества, чиято сила се увеличава многократно при комбиниране с други природни продукти. Ще ви покажем как...

Солни компреси за кости, стави и много други проблеми

Този метод е много популярен сред народните лечители в продължение на много векове , а солените превръзки са подобрили живота на много хора. В миналото,...

Защо трябва да консумираме райска ябълка често през сезона

Екзотичното растение произлиза от семейство Абаносови. Пътят на оранжевото бижу започва от Япония и Китай и стига до Америка и Средиземно море през 18 век,...

Още интересни публикации

Facebook коментари