събота, юли 2, 2022

Само за ценителите на свинското: Супер вкусна рецепта за свински ребра с печени картофи (ВИДЕО)

Най-четени

Представяме ви една невероятно вкусна рецепта, която непременно трябва изпробвате. Времето за приготвяне е само 2 часа.
Необходими продукти за 4 порции:
2 кг свински ребра (2 цели парчета)
1 глава лук
500 мл светла бира
сол и черен пипер на вкус
Свекървата ме научи да правя най-вкусното и крехко свинско месце под шубаАко приготвите свинското по тази лесна рецепта, то ще стане крехко и сочно , а „шубата“, под която е…Dec 2 2018vijti.com

за соса:
200 мл домати от консерва (пасирани)
70 мл тъмен соев сос
1 с. л. захар „Меласа“
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. лют червен пипер

1 ч. л. кориандър
20 г краве масло
за картофите:
8 средно големи картофа
2 стръка розмарин
80 г краве масло
сол и черен пипер на вкус

- Advertisement -

Начин на приготвяне:
1. Лукът се нарязва на ситно и се изсипва в тава.
2. Върху него се слагат ребрата.
3. Овкусяват се със сол и черен пипер, заливат се с бирата, покриват се с капак и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност – около 1 час и 30 минути.
4. Картофите за гарнитурата се измиват добре и без да се белят се надупчват с дървено шишче.

5. Върху всеки картоф се слага бучка масло, овкусяват се със сол, черен пипер и листенца розмарин. Увиват се в алуминиево фолио и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, заедно с ребрата, докато омекнат – около 1 час и 30 минути.
6. Сосът се приготвя като в касерола се смесват доматите, сухият чесън, кориандърът, соевият сос, лютият червен пипер и захарта, и се готви на слаб огън, докато се сгъсти.
7. Оттегля се от огъня и се добавя маслото.

8. Готовите ребра се изваждат, намазват се с част от соса и след това се запичат в предварително загрята на 220 градуса фурна, докато се зачервят.
Поднасят се със останалия сос и картофите. Добър апетит и НАЗДРАВЕ!
Всеки веган ще загърби принципите си заради тази рецепта със свинскоКакво отличава добрия кулинар от лошия? Не, не само различните кухненски мъдрости, броят на годините…Oct 29 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

7 грешки при чистенето, които само една мърлява домакиня допуска:

Имате ли себе си за добра домакиня? Оказва се, че понякога си мислим, че правим всичко правилно, но все...

Седем неща, които се случват с хората, когато се молят на Бог

Бoг чyвa нaшитe мoлитви. И тoвa e yдивитeлнo! Koгaтo ce oбpъщaмe ĸъм Heгo чpeз мoлитвa, ниe cмe cпocoбни дa пpoмeним coбcтвeния cи живoт. Bинaги...

Ракът, който винаги се открива, когато вече е много късно-От тук изпраща клетките си към другите органи

Ракът, който винаги се открива, когато вече е много късно-От тук изпраща клетките си към другите органи Това си струва да знаете! Ракът на панкреаса заема...

Как става пенсионирането при стаж в друга страна от ЕС?

За необходимите условия и най-често допусканите пропуски вижте какво разказа пред Economy.bg Цветанка Гинева, управител на „ЕКСО Консултинг ЕООД“ Цветанка Гинева е специалист с над...

Изповедта на една 50-годишна жена: „Стара съм за тези неща!“

Когато е изминал половин век, откакто си на тази земя, е неизбежно да си научил някои уроци, да си осъзнал какво искаш и кой...

Още интересни публикации

Facebook коментари