неделя, април 18, 2021

Само за ценителите на свинското: Супер вкусна рецепта за свински ребра с печени картофи (ВИДЕО)

Най-четени

Представяме ви една невероятно вкусна рецепта, която непременно трябва изпробвате. Времето за приготвяне е само 2 часа.
Необходими продукти за 4 порции:
2 кг свински ребра (2 цели парчета)
1 глава лук
500 мл светла бира
сол и черен пипер на вкус
Свекървата ме научи да правя най-вкусното и крехко свинско месце под шубаАко приготвите свинското по тази лесна рецепта, то ще стане крехко и сочно , а „шубата“, под която е…Dec 2 2018vijti.com

за соса:
200 мл домати от консерва (пасирани)
70 мл тъмен соев сос
1 с. л. захар „Меласа“
1 ч. л. сух чесън
1/2 ч. л. лют червен пипер

1 ч. л. кориандър
20 г краве масло
за картофите:
8 средно големи картофа
2 стръка розмарин
80 г краве масло
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1. Лукът се нарязва на ситно и се изсипва в тава.
2. Върху него се слагат ребрата.
3. Овкусяват се със сол и черен пипер, заливат се с бирата, покриват се с капак и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност – около 1 час и 30 минути.
4. Картофите за гарнитурата се измиват добре и без да се белят се надупчват с дървено шишче.

5. Върху всеки картоф се слага бучка масло, овкусяват се със сол, черен пипер и листенца розмарин. Увиват се в алуминиево фолио и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна, заедно с ребрата, докато омекнат – около 1 час и 30 минути.
6. Сосът се приготвя като в касерола се смесват доматите, сухият чесън, кориандърът, соевият сос, лютият червен пипер и захарта, и се готви на слаб огън, докато се сгъсти.
7. Оттегля се от огъня и се добавя маслото.

8. Готовите ребра се изваждат, намазват се с част от соса и след това се запичат в предварително загрята на 220 градуса фурна, докато се зачервят.
Поднасят се със останалия сос и картофите. Добър апетит и НАЗДРАВЕ!
Всеки веган ще загърби принципите си заради тази рецепта със свинскоКакво отличава добрия кулинар от лошия? Не, не само различните кухненски мъдрости, броят на годините…Oct 29 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна...

Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко

Необходими продукти:яйца - 2 бр. кисело мляко - половин кофичка сода - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. брашно - 1.5 ч.ч. Начин на приготвяне: В дълбока купа разбиваме яйцата....

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането на боб. То е древна...

Който иска, да вярва: Как се живееше с 2 лева по времето на Тодор Живков

Днес 1 лев не ни стига дори да си купим билетче за автобуса. С „демокрацията“ цените станаха баснословни и дори не можеш да пратиш детето...

Обявиха завещанието на Ламбо: Забранил е продажба на апартамента в „Лозенец“

Апартаментът на Стефан Данаилов в столичния квартал „Лозенец“ пустее вече повече от година след смъртта на именития актьор. Жилището е под ключ и е оставено във...

Още интересни публикации

Facebook коментари