месо

Българска агенция по безопасност на храните и органите на МВР разкриха незаконно производство и търговия с хвани в животновъден обект в софийското село Елов дол, незаконно произвеждал и търгувал с храни.

Колбасите наблъскани с химии, които не са се разградили по време на технологичния процес

Потребител се оплака, че в софийски магазин от веригата закупил отвратителна мръвка

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи пратка с птиче месо от Полша за България, замърсена със салмонела.

Заразеното със салмонела пилешко от Полша е постъпило в страната поетапно – от март месец досега. Това обясни  проф. Христо Даскалов от БАБХ в предаването „Събуди се” по Нова Телевизия.

Пържолата по Коледа може да ни се стори твърде солена, защото цените на свинското продължават да хвърчат нагоре. Само за този месец сумите на едро скочиха с цели 17 %. Причината за скъпотията е Африканската чума по свинете, заради която бяха унищожени 1/5 от тях.

Изяли сме 17 тона заразено със салмонела пилешко месо преди месец. До момента няма данни за пострадали хора. Мръвките били полско производство и у нас са влезли през Румъния. Оттам месото било транспортирано към транжорни, от които се снабдяват всички дюнерджийници в страната, научи „Марица“ по свои канали. Сигналът за заразеното месо бил подаден от Молдова към   Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF). 

Ето какво правят с месото в хипермаркетите, за да изглежда прясно и апетитно

Ценни съвети как правилно да изберем качествен и натурален колбас, направен в съответствие със здравните изисквания, и какво означават добавките, включващи буквата “E”, пише zdrave.to. “Когато избирате и купувате варени колбаси, първото нещо, което трябва да направите, е да сравните...

Човек играе активна роля в разпространението на чумата по два пътя - единият начин е по природен път, през дивите свине, чрез лова и отстрела, другият е чрез внос на замразено месо. Когато отпадъците на това месо се изхвърлят,...