петък, януари 28, 2022

Рецепта-мечта за всяка домакиня – хем става бързо, хем е страшно апетитно, любимото ядене на цялото семейство

Най-четени

Вероятно всяка домакиня поне веднъж е изпадала в следната ситуация: останала е до късно на работа и когато се прибира, разбира, че магазинът е вече затворен.
Трябва да сготви в такъв случай с тези продукти, които могат да се намерят в хладилника или в кухненския й шкаф. Тази рецепта е точно такъв вариант. Картофи, шепа кайма, малко кашкавал и подправки – обилната вечеря за цялото семейство е готова. Аз лично често готвя това за вечеря.Тя смеси свинска с пилешка кайма и добави малко лук. Не очаквах, че ще се станат толкова вкусниЗнаем за „свинска“ кайма, „телешка кайма“ и смес между двете… Знаем каква великолепна скара, а и д…Oct 1 2018vijti.com

Необходими съставки са: телешка кайма – 200 грама, ориз – 150 грам, картофи –500 грама, морков – 1 брой, лук – 0,5 брой, вода – 1 чаша, заквасена сметана – 2 супени лъжици, слънчогледово олио – 2 супени лъжици, кашкавал – 50 грама, доматено пюре, сол на вкус, черен пипер на вкус, провансалски билки на вкус
А ето и как да си я приготвите – бързо и лесно:
1) Нарежете на ситно лука и настържете морковите. Запържете в тиган. Сварете ориза. 2) Овкусете каймата със сол и черен пипер. Добавете пържените зеленчуци и ориза. Оформете от сместа малки топки.

3) Отрежете картофите наполовина и ги нарежете на полумесеци. Намажете тавичката със слънчогледово олио. Подредете кюфтетата, като ги редувате с картофите. 4) Изпратете ястието във фурната, загрята до 180 градуса, за 20 минути. Смесете сметаната с вода, доматено пюре, сол и черен пипер.
5) Извадете ястието от фурната, изсипете получения сос и оставете за още 15 минути. Настържете кашкавала на едро ренде. Поръсете ястието и печете още 5 минути.

- Advertisement -

6) Сервирайте ястието, поръсено с билки – от този вкус всеки ще остане възхитен.
Със сигурност всяка домакиня си мечтае за толкова лесно и бързо ястие. Запишете си рецептата и приятен апетит.

Източник: Коч.бг

А тази рецепта е любима на тъщата, прави я майсторски: Гнезда от кайма и яйца

Необходими продукти:

500 г кайма смес от телешко и агнешко
2 филийки сух хляб
1 глава лук
3 яйца
2 с.л. доматено пюре
4 картофа
3 с.л. масло
3 с.л. прясно мляко
черен пипер на вкус
кимион на вкус

Начин на приготвянe

Към каймата прибавете намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, двете яйца, подправките и ги разбъркайте добре. Пригответе кюфтета с големина на яйце, като издълбаете гнездо на всяко и ги наредете в тавичка. Залейте ги с разтопено масло и ги печете в продължение на 20-25 минути в загрята на 220 градуса фурна. Сварете картофите и ги пасирайте. Добавете една лъжица масло, 1 яйце, 2 лъжици мляко, сол и черен пипер. Запържете сместа в продължение на 5 минути, като разбърквате, докато се получи пухкаво пюре. Напълнете кюфтетата с приготвеното пюре. Разтворете 2 лъжици доматено пюре в 1 чашка топла вода и полейте с този сос кюфтетата, след което ги сложете отново във фурната за още няколко минути.Това се казва кулинарен шедьовър. Реших да пробвам, то пък стана фантастично. Напълних картофите с кайма, а то стана неземно вкусноКартофът е универсален продукт! Важен компонент е на не една манджа. Върви и самостоятелно – та кой …Jul 20 2017vijti.com

Източник: За жената

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари