неделя, юли 25, 2021

Ето рецептата за убийственото Тирамису на шеф Манчев – райска наслада до последната хапка:

Най-четени

Шеф Иван Манчев е сред най-прочутите шеф-готвачи у нас, не без съдействието на телевизионния екран. Големият ни кулинар и ресторантьор стана известен покрай „Черешката на тортата” и другото кулинарно риалити – „Кошмари в кухнята“.

Италианска торта 12 лъжици. Най- простичките и лесни рецепти, понякога са и най- вкуснитеНай- вкусните рецепти обикновено са най-простите. Това правило важи и в рецептата за италианския сла…Mar 2 2020vijti.com

Самият той споделя, че първите уроци по готварство е взел от своята майка – повтарял нейните гозби в кухнята, а тя била голяма кулинарка. В четвърти клас Манчев се записал на кръжок по готварство и кулинарияДне и оттогава насам не е оставял черпака и ножовете.Днес ще ви представим един от малките шедьоври на шеф Манчев – италианско Тирамису. Ето рецептата за Тирамисуто на Иван Манчев :

Тирамису на шеф Манчев

Продукти:

1 пакет бишкоти Савоярди

2 малки кутии сирене маскарпоне (общо 500 гр.)

3 жълтъка

200 г захар

3-4 ванилии

шварц кафе

2 сашета есенция ром

какао на прах за украса

класическо Тирамису

Приготвяне:

1. Жълтъците и захарта се разбиват на водна баня до леко побеляване и увеличаване на обема. Махат се от котлона, за да изстинат.

2. Маскарпонето се разбива с миксер.

3. Двете смеси внимателно се обединяват, след което се ароматизират с ванилията и рома.

4. Бишкотите се сиропират с кафето (може да добавите захар към него) и започва реденето на пластовете. Един пласт бишкоти, един от маскарпонената смес.

5. При поднасянето тирамисуто се поръсва с какао. Чинията се украсява с ванилов сос и плодове.

Питката на Милица Божинова от „Черешката на тортата“ (рецепта)Mилицa Бoжинoвa e eднa oт вoĸaлиcтĸитe нa ĸyлтoвaтa фopмaиция Toниĸa CB. Tя e poдeнa нa 4 юни 1957 г…Feb 26 2020vijti.com

Източник:зажената

Facebook коментари

Последни новини

Двама политически лидери засечени от СРС-та в престъпна схема

Двама от подслушваните политици, за които ген. Атанас Атанасов пръв алармира преди около две седмици, са с инициали Кр.К....

Николай Витанов изчисли Индекса на Позора. И назова хората, за които е той

"От днес започвам да смятам нов индекс - индексът на позора". Това написа в мрежата математикът Николай Витанов в пост, в който направи анализ...

ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО: Илчовски и Иван Ангелов на купон в Монако

Разследващият сайт Бивол публикува видеото на бизнесмена Светослав Илчовски от съвместното му пътуване с друг бизнесмен - Иван Ангелов, в Монако. Според твърденията кадрите...

Не били компютри, а компоти. Набеденото за бос момче осмя ГЕРБ

Иван Тодоров, младият компютърен специалист, когото ГЕРБ обърка със собственика на фирмата "Сиела Норма" и набеди, че подготвя манипулиране на вота с машини за гласуване заедно...

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна камера, която тежи едва 22...

Още интересни публикации

Facebook коментари