събота, ноември 27, 2021

Вкусни сармички за Бъдни вечер: 2 рецепти, които ще ви накарат да забравите за постите

Най-четени

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

На трапезата за Бъдни вечер традиционно присъстват постните сарми – зелеви или лозови, а най-добре и двете. Повечето домакини за улеснение ги приготвят с една и съща плънка, но въпреки разнообразието за окото, в крайна сметка вкусът не се различава съществено, пише zajenata.bg. Затова ви предлагаме две различни рецепти за сармичките. Зелевите ще приготвим по старинна рецепта – така както са ги правили нашите прабаби, а лозовите ще бъдат с добре познатия ни вкус.
Зелеви сарми с булгур и сини сливи
Необходими продукти:
една кисела зелка;
2 средни глави лук;
¾ ч. ч. булгур;
¾ ч. ч. ориз;
100 г сушени сини сливи без костилки;
1.с. л. червен пипер;
1.с. л. чубрица;
черен пипер и сол на вкус;
1- 1,5 ч.ч. зелев сок.Изпитани домашни рецепти с тамян, които ще ви помогнат да се отървете от много болестиТамянът е ароматна маслена растителна смола от дървото Boswellia, което се счита за свещено и има кл…Nov 30 2018vijti.com

Начин на приготвяне:
Предварително почистваме добре булгура и го накисваме за няколко часа в студена вода.Слес това нарязаният на ситно лук задушаваме в олиото и когато започне да се зачервява, прибавяме и червения пипер. Когато подправката пусне аромата си (след около минута), прибавяме булгура и ориза и веднага заливаме сместа с 5 ч. ч. гореща вода. Докато варивата набъбват, слагаме сините сливи и останалите подправки – чубрица, черен пипер и сол на вкус.
Листата от зелката отделяме от кочана и когато плънката стане готова, завиваме сармите. Подреждаме ги в тавичка и ги заливаме със зелев сок, които трябва да покрива сармичките до средата. Слагаме фолио отгоре и печем за 30-40 минути на 200 градуса. Тази плънка е много подходяща и за сушени пиперки.

Постни лозови сарми
Необходими продукти:
1 буркан лозови листа;
1 голяма глава лук;
1 ч. ч. ориз;
2 моркова;
половин връзка копър;
чубрица, сол и черен пипер;
олио.
Начин на приготвяне:
Лука запържваме до зачервяване в олиото. Прибавяме ситно нарязаните моркови и ориза и след минута заливаме сместа с 3 ч.ч. гореща вода.
Веднага овкусяваме с подправките, за да поеме оризът добре ароматите.
Когато си изпие водата, завиваме сармите и ги подреждаме в тавичка. Печем ги по същия начин като зелевите.Свинската мас лекува успешно тези заболявания и можете напълно да се отървете от скъпите лекарства (РЕЦЕПТИ)Свинската мас отново е на мода, категорични са експерти в областта на медицината, както и спецове от…Nov 26 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари