понеделник, февруари 6, 2023

Взимам 5 ябълки, канела, стафиди, малко лимон, забърквам и такава вкусотия става, че вкъщи никога не остава за мен

Най-четени

Мислех си, че мога да правя баница, докато не опитах тази на комшийката – толкова е разкошна, че я изяждаш първо с очи! (ВИДЕО)

Какво толкова различно може да има в една рецепта за баница? Това си мислят повечето от нас, които я...

Вечеря в кори за баница – хем засищаща, хем лесна, хем евтина! Навиваш, печеш и заливаш:

Това е вид баница с готови кори , но е много засищаща и вкусна, затова се приготвя като основно...

Най-сочният сладкиш в света, готов за 5 минути! Евтин, лесен и чудесен:

Този сиропиран сладкиш ще ви върне в детството. Сместа е готова за 5 минути и си заслужава направата. Приготвя се...

Този кадифен ябълков сладкиш винаги ми оправя настроението: Прави се бързо и лесно и има фантастичен вкус

Този сладкиш идва при нас от италианката Дебора, която обожава да меси и приготвя най-различни вкусотии от тесто. Това, което...

Оригиналната рецепта за шкембе чорба от баба на село – класика в жанра:

За шкембе чорбата мненията са само две - едните я превъзнасят като най-голямата вкусотия сред супите, а другите напълно...

Рядко се среща човек, който не обича домашно приготвени сладкиши. Само не забравяйте, с какво нетърпение очаквахте всеки път, когато някой от възрастните, било то татко, мама или баба, ще завърши разказа в кухнята и ще ви покани да опитате нещо вкусно.
Да приготви ябълков пай, трябва да може всяка уважаваща себе си домакиня.

Бърза кафе-торта с вкус на Тирамису – сочна наслада с нежен крем, която няма равна Какво по-хубаво към сутрешното кафе от парченце сочна торта с вкус на кафе ? Този изумителен и бър…May 12 2020vijti.com

И днес ще приготвим заедно един прост ябълков пай , сочен и умерено сладък.

Проста и вкусна рецепта за пай

- Advertisement -

Този пай популярно се нарича „Три чаши“ ? и се приготвя по доста необичаен начин. Но именно поради своята простота, паят успя да спечели всеобщата любов.

СЪСТАВКИ

  • 1 супена лъжица пресято пшенично брашно
  • 1 супена лъжица грис
  • 1 супена лъжиц. захар
  • 1/2 с.л. стафиди
  • 180 г масло
  • 1,5 кг сладки и кисели ябълки (5-6 броя)
  • 2 ч.л. канела
  • 1 супена лъжица бакпулвер за тесто
  • 1/3 ч.л. сол
  • 3 супени лъжици лимонов сок

ПОДГОТОВКА

Изсипете брашно, захар и грис в първия съд. Добавете 1/3 ч.л. сол и 1 с.л. бакпулвер за тесто. Разбъркайте до гладкост.

Обелете ябълките от сърцевината и обелете. Натрийте  на едро ренде. В ябълките добавете 3 с.л. лимонов сок. Разбъркайте добре. Добавете стафидите и канелата. Разбъркайте отново.

Вземете съд за торта и добавете към него около 50 г олио. Равномерно. Поставете останалите 130 г във фризера – ще ни трябват за най-горния слой на пая.

Отгоре маслото на равен слой напълнете 4 с.л.  Смес от първия контейнер. Подравнете, като по този начин се получи първият слой.

Поставете настърганите ябълки в следващия слой. Това ще изисква една трета от нашите запаси. Не забравяйте да подравните всеки слой.

Повторете действието: от първото ястие изсипете още един слой смес, загладете и добавете слой ябълки. Не забравяйте да подравните всеки слой.

След това отново изложете слой тестена смес и отново слой ябълки. Финалът ще бъде още един слой от сместа.

На последния слой от пая маслото от фризера. Отново грубо ренде.

Сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса. Време за печене – 50 минути.

Сочният и невероятен пай е готов. Остава само да го разделите с цялото семейство!

Паят може да се подобри. Например, нарязаните орехи могат да се добавят към ябълките заедно със стафиди, а вместо канела можете да използвате мак, ванилин или нещо друго.

ЗАЖЕНАТА
Facebook коментари

Последни новини

Почина голямата българска актриса Гинка Станчева

Една от най-обичаните родни актриси Гинка Станчева е починала, съобщиха от Съюза на артистите в България с пост във...

Оригиналната рецепта за шкембе чорба от баба на село – класика в жанра:

За шкембе чорбата мненията са само две - едните я превъзнасят като най-голямата вкусотия сред супите, а другите напълно я отричат. Ние обаче знаем,...

Най-сочният сладкиш в света, готов за 5 минути! Евтин, лесен и чудесен:

Този сиропиран сладкиш ще ви върне в детството. Сместа е готова за 5 минути и си заслужава направата. Приготвя се бързо и просто, а съставките...

Този кадифен ябълков сладкиш винаги ми оправя настроението: Прави се бързо и лесно и има фантастичен вкус

Този сладкиш идва при нас от италианката Дебора, която обожава да меси и приготвя най-различни вкусотии от тесто. Това, което отличава нейните сладкиши от останалите,...

Вечеря в кори за баница – хем засищаща, хем лесна, хем евтина! Навиваш, печеш и заливаш:

Това е вид баница с готови кори , но е много засищаща и вкусна, затова се приготвя като основно ястие или като гарнитура. У нас...

Още интересни публикации

Facebook коментари