сряда, февруари 21, 2024

Вземете лук и го сложете около каймата: Опасно вкусна комбинация, която се топи в устата

Най-четени

Каймата е един от продуктите, използвани много често за приготвяне на различни ястия. Намира широко приложение в българската кухня. Каймата е смляно месо, като към него могат да се прибавят разнообразни продукти, в зависимост от желанието на потребителя – хляб, галета, зеленчуци, яйца или подправки. Не е задължително каймата да бъде приготвяна само от един вид месо. Напълно допустима е комбинацията на няколко вида меса, като традиционният вариант е смесица между телешко и свинско месо. Изключително подходящ продукт е за направата на основни ястия като шницели, мусака, кюфтета, на различни супи, чуждестранни ястия, които обаче са добре познати в България, като плескавица, омлет с кайма, макарони, лазаня и други.

Кайма, лук и бекон – тези три продукта използваме почти ежедневно в кухнята, но едва ли бихме се досетили, че от комбинирането им може да се получи лесно, страшно вкусно и ефектно барбекю. Авторът на рецептата ги нарича сполучливо „барбекю бомбички„. И макар времето навън вече да не е много подходящо за барбекю, вкусотийките ще станат отлични и във фурната. Да не губим време и да разберем тайната на приготвянето им. Необходими продукти: 1 килограм кайма, смес от телешко и свинско месо в съотношение 60/40, 4 глави лук, връзка магданоз, 100 грама гъби, 2 супени лъжици сос чили, 2 супени лъжици сос „Уорчестър“, 2 супени лъжици кафява захар, 1 супена лъжица соев сос, сос за барбекю, половин чаена чаша галета, нарязан на тънко бекон.

Начин на приготвяне: обелете лука, отделете най едрите люспи, за да ги използвате за обвивки, а останалата част нарежете на ситно; смесете лука с каймата, нарязаните магданоз и гъби и останалите съставки и омесете всичко в дълбока купа; оформете топки от сместа, които да се побират в отделените люспи; увийте топките в бекон, като за захващане можете да използвате клечки за зъби. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна в продължение на 35-40 минути.

- Advertisement -

 

Последни новини

Приемем ли еврото, всички пенсионери ще ликуват! Ето защо

„Преминаването към еврото няма да бъде толкова болезнено, колкото хората се притесняват. Не очакваме сътресение в покупателната способност“, това...

Какво става с Лора Крумова? Вече е почти двойна – СНИМКИ

Лора Крумова от години води неравностойна битка с килограмите, но явно или волята не й достига, или пък става дума за нещо друго, което...

Нели от “Търси се“ призна: Разведох се!

Водещата на “Търси се“ Нели Хаджийска призна пред Жоро Тошев в предаването „Преди обед“, че от началото на годината е официално разведена със съпруга...

Заляха офис на А1 в Карлово с боя

Ядосани клиенти заляха с боя офис на А1 в Карлово. Грозната кафява течност беше по цялата стъклена витрина на магазина на мобилния оператор, видя...

Как чаках 5 часа на опашка за маратонки „Адидас“ в ЦУМ и още за живота през 80-те

Напоследък синът ми на няколко пъти ми споменава как негови приятели говорят с умиление и носталгия за времето на социализма. И понеже тези младежи...

Още интересни публикации