вторник, май 26, 2026

зимнина

Ненапразно я наричат „Царицата на туршиите“: Автентичната рецепта за любимата зимнина на българина

Златната есен е в разгара си и сега е идеалното време да довършим всички зимнини, които ще ни радват с неповторимия си вкус през студените месеци. Неизменна част от зимната трапеза на българина е царската туршия. Тя е просто великолепна и...

Да се захващаме за зимнината: С тези бързи за приготвяне ястия в буркани ще има винаги какво да сложите на трапезата

Паприкаш в буркани Прoдукти: 1 кг пиперки, 1 кг домати, 150 мл олио, 1 с.л. червен пипер, сол Нaчин на приготвяне: Подбираме едри червени и зелени пиперки и ги нарязваме на парченца, които задушаваме в горещо олио на слаб огън до...

Нестандартна зимнина в буркани: Да си оближеш пръстите направо

Последните дни на август и месец септември са най-подходящото време да помислим за зимнината. На зеленчуковите борси има широко разнообразие от продукти, а цените започват да спадат. Освен класическите рецепти, които приготвяме от години, има и редица нестандартни предложения,...

Вкусна и полезна зимнина: Салата от тиквички, моркови и лук – жалко, че почти никога не остава за зимата

Пригответе тази уникална салата от тиквички, моркови и лук – никога не остава за зимата, всичко се изяжда още преди това! Съставки: тиквички – 3 кг лук – 1 кг моркови – 1 кг доматено пюре – 3 супени лъжици чесън – 3 глави Край на...

Сушени домати на фурна: Вълшебен вкус и аромат, който можете да съхраните дълго в буркани

Сушени домати на фурна: изпитана рецепта Идеалните сушени домати са тези, които за няколко дни са били под палещите лъчи на слънцето. Заради недостатъчната площ за сушене, идеята за приготвяне на италианския деликатес трябва да бъде адаптирана към условията на...

Край на бомбажа при зимнината: Основни правила за консервиране, за да не се надуват капачките

Ако искате капачките на бурканите ви никога да не се надуват, тогава спазвайте няколко правила: Първото правило. Всичко, което влиза в контакт с продуктите, подлежащи на консервиране, трябва да бъде напълно чисто. А именно: масата, приборите, ръцете и разбира се...

Кралицата на рецептите това лято: Маринован патладжан с чесънче и орехчета

Патладжанът е кралят на лятното и зимното меню. Лято, защото от зеленчука се приготвя лесно и е лека за храна за горещото време навън. А зимата, защото бурканите с патладжаните изчезват първи от килера. Затова ви предлагаме отличен вариант от...

Универсалната ми зимна подправка: Без замразяване и без стерилизация, слагам я на всичко

Правите ли зимнина? Дори да не сте фен на зеленчуците и плодовете в буркани, със сигурност през зимата ви се е искало да си имате прясна добавка за любимата гозба. За никого не е тайна, че вкусът на зеленчуците...

Хрупкаво мариновано зеле, приготвено с ябълки – ще се изумите от вълшебния му вкус

Обичате ли кисело зеле? Дано да обичате, защото то е много полезно за здравето ви! Мазнините в него са в незначително количество, а е безценен източник на влакна и микроелементи като: калций, магнезий, фосфор, натрий, калий, сяра, хлор… Освен...

Всеки трябва да знае тези рецепти за зимнина, предложени от Любка Костадинова

Пригответе си зимнина в къщи, по-добре е от това, да си купите от магазина! По-вкусно е и е без консерванти! А как да разнообразим зимната трапеза? Ето 2 оригинални рецепти на Любка Костадинова. Първата е „Сушени домати“. Може да...
- Advertisement -

Latest News

Румен Радев е замислил нещо страшно за Пеевски

Противно на националния наратив, че Румен Радев се е събрал с Делян Пеевски, защото групата му в Народното събрание...
- Advertisement -

Какво се случва с Краси Радков? Появата му в „Капките“ шокира феновете

Истински шок предизвика появата на Краси Радков в „Като две капки вода“ преди седмица, където той не беше като участник, а гост в публиката....

Калоян Методиев: Структурата на кабинета на Румен Радев е катастрофална

Политологът Калоян Методиев отправи остри критики към предложения от „Прогресивна България“ кабинет и действията на формацията в Народното събрание. В коментар по повод първия...

Десислава Радева: Не знам кой, нито защо го прави. Може би ДАНС и МВР имат идея

Съпругата на новия ни премиер привлече фокуса на вниманието върху себе си. Десислава Радева категорично опроверга появила се в социалните мрежи публикация, в която ѝ...

УЖАСЯВАЩО! Кола премаза хора до банкомат в София (СНИМКА)

Ужасяващ инцидент в София. По данни на СДВР 79-годишен шофьор е блъснал пешеходец и велосипедист, след като объркал педалите и вместо спирачка натиснал газта. Facebook...