Аз съм мързелива домакиня. Ако има възможност вместо домашно да използвам тесто от магазина, определено ще го използвам. Така през последните няколко години децата ми и съпругът ми ядат кренвирши в бутер тесто . И тогава намерих още по-лесен вариант. Сега имам кренвиршче в тестото за 5 минути и дори фурната не трябва да се загрява.
Когато бързаме и искаме нещо бързичко и вкусно винаги тази рецепта върши страхотна работа.
Съставки
кренвирши 6 бр.
Пшенично брашно 100 гр
яйце 1 бр.
Мляко 6 чл. л.
Майонеза 2 супени лъжици
захар 0,5 ч.л
Сол 0,5 ч.л
Слънчогледово олио на вкус
готвене
Почистете колбасите от негодни за консумация обелки. Ако продуктите са големи, разделете ги наполовина. Сега пригответе тестото. В купа смесете млякото с яйцето, солта, захарта и майонезата.
(845).jpg)
Постепенно добавете брашно към тази смес, като разбърквате масата през цялото време. Трябва да получите хомогенно тесто със средна плътност. Ще прилича на гъста заквасена сметана.
Загрейте растително масло в тиган. Потопете всяко кренвиршче в тестото и поставете в тавата. Печете продуктите от всички страни до златисто кафяво.
(932).jpg)
(895).jpg)
Кренвиршите в тестото ще бъде готови след 5 минути или малко по-късно. Всичко зависи от броя на продуктите, които искате да готвите. Не препоръчвам да пържите голяма партида. В крайна сметка те са най-вкусни, когато са горещи, а на втория ден – не толкова. Освен това ястието се приготвя много бързо. Успех с готвенето!
Дъното: Болница храни с кренвирш в тоалетна хартия
Вижте всички статии на Иван Ангелов