Представете си – истинска вкусна шоколадова торта с парченца ароматен банан и хрупкава бисквитена основа! Звучи като райска вкусотия, нали? Точно такава е! Ето как се прави тази лесна шоколадово-бананова торта без печене:
Шоколадово-бананова торта без печене
Необходими продукти:
За основата:
100 грама бисквитки
50 грама масло
За пълнежа:
400 грама заквасена сметана или натурално кисело мляко
100 грама прясно мляко
2-3 банана
120 грама захар
60 грама какао или 80-100 грама тъмен шоколад
10 грама желатин
Приготвяне:
Разтворете желатина във вода и го оставете да набъбне.
Смелете бисквитките на трохи с помощта на блендер.
Разтопете маслото и го смесете с трохите.
Поставете получената маса във форма с пръстен и я пресовайте хубаво към дъното с лъжица. След това оставете в хладилника, докато стегне маслото
Изсипете млякото в подходящ съд. Към него добавете вече набъбналия желатин, захарта и какаото. Сложете съда с млечната смес на огъня и го загрейте, така че желатинът да се разтвори напълно.
Не е необходимо да оставяте сместа да заври. Веднага след свалянето от котлона добавете вътре гъсто кисело мляко или заквасена сметана.
Обелете бананите, нарежете на две половини и разпределете върху основата. Отгоре нанесете млечно-шоколадовия крем.
Оставете сладкиша в хладилника да стегне за 3 – 4 часа.
ЗАЖЕНАТА