Най- вкусните рецепти обикновено са най-простите. Това правило важи и в рецептата за италианския сладкиш „12 супени лъжици“ : просто трябва да омесите непретенциозното тесто и да го поставите във фурната. След половин час на масата ви ще бъде представено перфектното лакомство за чай.
С приготвянето на тортата „12 лъжици“ няма да имате трудности дори да сте неопитна домакиня. Името му разкрива една особеност на тази рецепта – основните съставки се измерват в лъжици .
Съставките
Яйце 3 бр
захар 12 супени лъжици
Слънчогледово масло 12 супени лъжици
мляко 12 супени лъжици
Пшенично брашно 12 супени лъжици
сода или бакпулвер 8 g
лимон 0,5 бр
сол на вкус
Пудра захар на вкус
подготовка
Разбийте яйцата с малко сол. Добавете захарта и разбийте, докато масата не побелее.
Изсипете мляко и растително масло, изцедете сока на половин лимон и разбъркайте добре. Пресейте брашно с бакпулвер и омесете тестото със средна плътност
Покрийте съда за печене с хартия, изсипете във форма за печене. Загрейте фурната до 180 ° C и печете тортата за 30 минути.
Декорирането на италиански торта „12 лъжици“ може да бъде с всичко каквото се сетите : плодове, пудра захар, мента, плодове, какао, както и всеки друг продукт. Затова десертът се получава всеки път различен, но винаги вкусен и лек.
Източник:Зажената