Не съществува човек, който да не обича баница! Е, може и да има такава странна птица, но ние поне не познаваме подобни индивиди. И наистина, баницата е толкова вкусно нещо. Върви през целия ден, но е резервирала мястото си в менюто като класическа закуска – сутрешна или следобедна. Притича човек до кварталната баничарница – и готово. Но… Далеч по-вкусно, както при всяко друго ястие, е когато си направите баницата у дома. Днес ще ви предложим изключително лесна рецепта за един бюрек със сирене и магданоз. Страшно вкусен и освежаващ, особено за лятото. Нищо, че температурите се върнаха към пролетни, скоро пак ще е жега. Ето и необходимите продукти: 1 пакет кори за баница, 400 г сирене, 1 връзка магданоз, 1 ч.ч. мляко, 1 ч.ч. кисело мляко, 1 ч.ч. олио, 1 яйце.
Ако досега не сте пробвали колко е вкусна тази „рошава“ баница, значи е време да опитате – рецептаДнес ще ви предложим една рецепта, която наистина е хит. Моментална „рошава“ баница. Става много бър…Jan 8 2019vijti.com
Настържете сиренето на едро ренде. Нарежете магданоза на ситно и го смесете със сиренето. Отделно смесете млякото, киселото мляко, яйцето и олиото и ги разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
Изсипете вътре сиренето и магданоза и разбъркайте отново.
В намазнена тава сложете няколко тънки кори или 2 домашни и изсипете равномерно от плънката. Трябва да получите 3 пласта кори и 2 плънка, като най-отгоре и най-отдолу са корите.
Печете в загрята на 170 градуса фурна около 45 минути. Поднесете горещо с кисело мляко. Да ви е сладко!
Ето и още една рецепта за вкусна баница
Необходими продукти:
точени кори 400 грама
яйца 4 броя
кисело мляко 400 грама
сирене 300 грама
олио 3/4 чаена чаша
хлебна сода 1 чаена лъжица
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за баница със сирене и готови кори е подготовката на плънката. Разбърквате яйцата (предварително извадени от хладилника), киселото мляко, изварата / сиренето, ½ чаена чаша олио и содата за хляб. Може да ползвате и извара. Ако сте ползва извара добавете и около една равна чаена лъжица сол. Разбъркайте продуктите добре до получаване на хомогенна смес.
В намазнена тавичка сложeте 1-2 листа от корите, върху които сложете около един черпак (за супа) от сместа. След което поръсете с няколко капки от останалото олио. Отгоре отново сложете лист-два от корите и отново от сместа, а накрая олио. Повтаряйте процедурата в тази последователност докато корите и сместа свършат.
Последният лист от корите намажете с олио и много внимателно нарежете с остър нож на парчета, за да можете след изпичане на по-лесно да разрежете баницата на парчета. Печете баницата в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, докато баницата придобие златист цвят.
След като извадите баницата от фурната покрийте с памучна кърпа докато поизстине.
Хайде на трапезата: Диетична баница без кори, няма да качите дори грамКой не обича баница? Такъв човек със сигурност няма! Но пък е доста калорична тази любима на цяла Бъ…Feb 2 2019vijti.com