Всеки иска перфектното мезе или ордьовър, затова ще ви предложим една страхотна идея.
По-долу ще ви дадем рецепта, как да си приготвите лесно и бързо една много вкусна немска картофена салата,
при това само с български продукти! Първо, сварявате 4 яйца и ги нарязвате на тънки колелца.
След това запържвате в тиган 250 г бекон и го поставяте да се отцеди върху кухненско руло.
Междувременно, сварявате 450 г пресни картофи и ги нарязвате.
С тази салата ще вземете акъла на всеки – вкусна и полезна, а с ракийката е просто суперОпределено обичаме да си похапваме и тази страхотна салата нямаше как да не привлече вниманието ни. …Dec 10 2018vijti.com
ОТДЕЛНО СМЕСВАТЕ СТАРАТЕЛНО КАТО РАЗБЪРКВАТЕ ИНТЕНЗИРНО“ 150 Г КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ, 100 Г ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА, 1 МАЙОНЕЗА, 1 ВРЪЗКА НАРЯЗАН НА СИТНО МАГДАНОЗ И 2 Ч.Л. ЛИМОНОВ СОК;
така получената смес поставяте в тиган и я нагрявате на „тих огън“ (при около 160˚С). В отделна купа слагате бекона, яйцата и картофите и разбърквате старателно, преди да ги залеете с топлия сос, да осолите – на вкус – и да разбъркате отново. Сега салатата ви е готова и може да я поднесете или като предястие, или „за мезе“; нещо повече, тя е толкова хранителна, че може да забравите да сервирате и други ястия! Ей, тези немци си знаят работата!
Ето и още една рецепта за Зелена салата с яйца и крехко пилешко месо от бут
Необходими продукти:
за порции
300 г пилешки бутчета
1 връзка зелена салата
2 яйца
6 репички
1 стрък зелен лук
1 с.л. зехтин
1 ч.л. риган
1 ч.л. червен пипер
1 щип. черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Пилешкото месо от бут без кожа (300 г) се нарязва на дребни парченца, посолява се и се овкусява с риган (1 ч.л.), черен (1 щип.) и червен пипер (1 ч.л.). Поставя се в плик за печене Fino и се пече до пълна готовност на месото. През това време зелената салата (1 връзка) се измива старателно и се отцежда. Накъсва се на парчета и се поставя в купа. Към нея се добавят ситно нарязаният зелен лук (1 стрък) и репичките (6 бр), нарязани на полумесеци. Салатата се посолява и се подправя със зехтин (1 с.л.). Разбърква се. Яйцата (2 бр) се сваряват, като целта е да останат леко рохки. След като се обелят, се разполовяват и се поставят върху салатата. Месото се изважда от плика за печене и се оставя да се поохлади.
Подрежда се върху салатата.
Туршия – гръцка салата стана истински хит: Адски вкусна, а рецептата – супер леснаЕсента е сезонът, в който всеки българин мисли за зимата и съответно за зимнините, които иска да си …Nov 26 2018vijti.com