Обичате ли да печете сладкиши? Тогава сигурно знаете, колко важен е блатът за една торта. Не бухне ли той, може да считате тортата за провал. Ако все още не сте пробвали този уникален блат с лимонада , време е да опитате! Ароматът е зашеметяващ, а самият блат се получава висок и бухнал.
Необходимите ви продукти:
Яйца – 4 бр.
Захар – 1,5 чаши
Ванилена захар – 1 пакет
Лимонада (всякакъв вид, стига да е газирана) – 1 чаша
Растително масло – 1 чаша
Брашно – 3 чаши
Бакпулвер – 10 гр.Тази рецепта я знам от моята свекърва и никога не ми омръзва да я правя: Убийствено вкусна солена тортаИма формата на торта, но е солена; затова я наричат „солена торта“ и доколко това е сполучливо назва…Jan 7 2019vijti.com
Приготвяне:
Основната тайна на този блат е лимонадата. Тя трябва да бъде газирана. Лимонада, която е държана отворена, отгазирана, няма да ви свърши работа. Яйцата, захарта и ваниловата захар се разбиват с миксер. Продължавайки да разбивате, налейте на тънка струйка растителното масло, а веднага след това налейте и лимонадата. Добавете на части брашното, смесено с бакпулвера, и разбъркайте отново с миксер. Тестото ще бъде течно, като сметана.
Изсипете тестото в подходяща форма с високи стени, предварително намаслена и набрашнена. Печете при температура от 180 градуса около 25-30 минути. След края на печенето оставете блата в изключената фурна за 20 минути. Обърнете формата с блата върху решетка и охладете напълно. Пандишпановият блат се получава много висок (около 12 см), пухкав и ароматен!
И още един невероятен блат за 3 D торти
Този блат за торти трябва наистина да бъде във всяка колекция от рецепти. Лесен е да се направи и е чудесен за мотиви и 3D торти, защото можете да го нарежете в страхотна форма.
Използвайте всякакъв вид течност, която не съдържа въглероден диоксид. Течности с въглероден диоксид са всички газирани напитки. За предпочитане са мляко, натурален сок, плодов сок, сок от компот, какао, кафе, чай, млечни напитки, ликьори и др. Така, че комбинирайте течността по ваш вкус и с крема, който искате да направите торта или сладкиш, или просто направете блата с това което разполагате вкъщи.
Продукти за форма 20 см.:
4 яйца
200 гр. захар
1 пакетче ванилова захар
200 мл. течност- мляко, натурален сок, кафе, чай, какао, плодови напитки, млечни напитки и др.
300 гр. брашно- за какао блат / 270 гр. брашно+30 гр. какао /
200 мл. олио
1 пакетче бакпулвер
Продукти за форма 26-28 см.:
6 яйца
300 гр. захар
2 пакетче ванилова захар
300 мл. течност-мляко, натурален сок, кафе, чай, какао, плодови напитки, млечни напитки и др.
300 мл. олио
450 гр. брашно- за какао блат /390 гр. брашно+60 гр. какао /
1 и 1/2 пакетче бакпулвер
Приготвяне:
Включете фурната на 160 градуса.
Разбийте яйца със захар и ванилова захар до побеляване и не по-малко от 10 мин. Ако трябва засичайте по часовник. Към получената яйчена смес добавете по-малко олио и избраната то вас напитка. Разбивайте около 1 мин. След това добавете пресято брашно смесено с бакпулвер и разбъркайте с шпакла. Получената смес сипете във форма за торта с падащи стени, обложена с хартия по дъното и по стените. Печете в загряна фурна на 160 градуса около 45-50 мин. зависимост от фурната. Проверявайте с клечка за зъби.
Готовия блат извадете от формата и оставете да се охлади.Торта „Лентяйка” е много вкусна, лесна и супер бърза за приготвяне (СНИМКИ)Едва ли някога сте чували за торта „Лентяйка”.
Рецептата за това „мързеливо момиче” е за всички жени…Dec 19 2018vijti.com
Източник: За жената