Известни са различни рецепти за месо, приготвено с помощта на бира. Но тази рецепта се различава от всички останали, защото е всичко друго, но не и традиционна. И така, продуктите, които ни трябват, са: 1-2 килограма кайма, бирено кенче, дълги парчета бекон, настърган кашкавал и барбекю сос. Взимаме каймата и оформяме от нея големи кюфтета.
След това взимаме пълно бирено кенче и натискаме каймата в средата, така че месото да се залепи за външната страна на бирената кутийка. Важно е месото и кутийката да са студени, за да се залепят, а не да се разпадне каймата.
Картофи Дофине по уникална френска рецепта – ястието, което ще ви остави без думиХубавата храна е за ценители. Френската кухня пък е сред най-изисканите и е един от поводите за горд…Nov 23 2018vijti.com
След като залепим месото около кена, го обвиваме с две ивички бекон, за да се задържи каймата.
След това взимаме кърпа и махаме кенчето.
Повтаряме процедурата с всички кюфтета. Междувременно на скарата сме оствили да се запължи плънката.
Плънката може да бъде каквато решим – лук, чушки, гъби или друго нещо, което ви е вкусно.
Пълним кошничката от кайма с тях и слагаме отгоре кашкавала, който може да е настърган или на парчета. Накрая слагаме от соса и ги подреждаме на скарата.
А сега нека видим как да приготвим още едно лесно и бързо ястие с кайма
Необходими продукти
картофи – около 1 кг
кайма – 500 г
домати – 4 – 5 бр.
сметана – 200 мл (готварска)
кашкавал
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват. Нарязват се на шайби и се редят в тавичка.
Запържваме каймата, като преди това сме я овкусили със сол и черен пипер.
Върху картофите слагаме каймата и заливаме със сметаната, а върху нея редим вече нарязаните на шайби домати. Отгоре поръсваме с настърган капкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 15 минути.
Опитвали ли сте шакшука? Вчера бях на гости и взех рецептата за това божествено вкусно ястие!Чували ли сте някога за шакшука? Шакшуката е едно прекрасно ястие, което можете да опитате в различн…Nov 7 2018vijti.com