Днес ще ви предложим една рецепта, която е идеална за семейна закуска за почивните дни в края на седмица. Баница на тиган! Става страшно бързо, става страшно вкусно! Недоволни няма да има, напротив – ще ви искат допълнително. Ето и какви продукти са ви необходими: за тестото – 2 чаени чаши брашно, 250 мл вода, 1 чаена лъжичка сол; за плънката – 1-2 стръка праз, сол и черен пипер на вкус, 1-2 супени лъжици олио. Предлагаме ви плънка с праз, но тя може да бъде различна по ваш вкус и желание. Ето само няколко варианта – сирене, извара с яйца, кайма, дайте шанс на фантазията си да се развихри. Започнете с тестото – омесете го от изброените продукт. Трябва да се получи по-твърдо. Покрийте го с кърпа и го оставете да си почине.
Готова съм за Бъдни вечер. Приготвила съм 7 звездни рецепти за 7 великолепни ястия, за всеки има от любимото муМного хора си задават въпроса: „ Какво да сготвя за Бъдни вечер ?“. Отговорите винаги са различни, т…Dec 10 2018vijti.com
През това време нарежете ситно праза, посолете и оставете да престои, за да пусне сока си. Изстискайте го, осолете на вкус, добавете черен пипер и олио. Разделете тестото на 6 равни части. От всяка част разточете колкото можете по-тънка кора. Намажете кората с малко олио, а отгоре поставете от плънката с праз. Направете един разрез от средата на тестото навън. Започнете да сгъвате. Така се процедира с всички кори. Сложете на огъня тиган, в който сте сложили малко олио, и оставете да се загрее добре. След това изпържете баничките до зачервяване от двете страни. Покрийте ги, докато изстинат, след което зарадвайте семейството си с хубавата закуска! Добър апетит!
И още една рецепта, този път за баница с праз:
Необходими продукти
кори за баница – 500 г
олио – 1 ч. ч.
праз – 5 стръка
черен пипер
червен пипер
сол
Начин на приготвяне
Задушаваме изчистения и ситно нарязан праз в половината от мазнината и малко вода.
Когато омекне празът добавяме подправките черен пипер, червен пипер и сол на вкус.
Нареждаме корите в намазана тава, като на всеки втори лист поставяме плънка и всяка кора я поливаме с гореща мазнина.
Печем в леко загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути, докато баницата се зачерви отгоре и отдолу.
Изваждаме я и я напръскваме с малко вода и я покриваме с кърпа.
Вкусни сармички за Бъдни вечер: 2 рецепти, които ще ви накарат да забравите за поститеНа трапезата за Бъдни вечер традиционно присъстват постните сарми – зелеви или лозови, а най-добре и…Dec 6 2018vijti.com