Болки в бъбреците, храносмилателни проблеми и лош дъх – всички тези неща могат да вгорчат делника ни и да го направят непоносим.
Има обаче една чудодейна подправка, която може от раз да направи истински рестарт на бъбреците, да регулира храносмилането, а лошият дъх да остане далечен спомен.
Става дума за кардамона, който освен че е любим на всички кулинарни величия, набира все повече популярност и като лечебно средство.
Още от древни времена кардамонът се използва често от китайските лечители.
Лукът е най-силният клетъчен регенератор и източник на младост и здраве (РЕЦЕПТИ)Лукът е лекарство. Може би първите ви спомени от този ароматен зеленчук не са много приятни. Сълзи, …Nov 23 2018vijti.com
Преди векове те са се убедили в голямата му сила при лекуването на проблеми с бъбреците. Рецептата е повече от лесна – просто трябва да добавим малко кардамон в сутрешното си кафе. След 1 месец ще установите, че те функционират много по-ефикасно, а в резултат на това цялото тяло е пречистено и заредено с енергия.
Отделно от това кардамонът придава на кафето един неповторим вкус, който кара хората, пробвали го веднъж, да го добавят и към чай си. Кардамонът не е останал незабелязан и от фармацевтичната промишленост.
Той се използва при приготвянето на лекарства срещу болно гърло, бронхит и туберкулоза, а особено ефикасен е при проблеми с инфекции на устната кухина. В древността пък е използван успешно за лечение на полова немощ. Легенди разказват, че самата Клеопатра е изкушавала Марк Антоний с ароматни отвари, в основата на които имало кардамон. И не на последно място – кардамонът се използва често от белгийските пивовари, които се славят като майсторите на едни от най-екзотичните и качествени бири. И има защо! Ето една лесна рецепта, която може да промени ежедневието ви.
Капучино с кардамон
Съставки: смляно кафе тип „еспресо“, 2 чаени лъжици смлян кардамон, 1 чаша прясно мляко, половин чаша сметана, захар или мед на вкус. Приготвяне: смесете смляното кафе с кардамона и направете едно късо кафе. В отделен съд затоплете прясното мляко, сметаната и захарта. Разбърквайте през цялото време, за да направите сместа леко бухнала и дръжте на котлона до момента, когато млякото тръгва да кипи. Изсипете сместа в голяма чаша и добавете кафето.