Често пъти ни се хапва нещо вкусно, но осъзнаваме, че повечето рецепти, които знаем или намерим в Интернет, изискват много продукти, много усилия и най-вече много време. Всичко това ни попарва ентусиазма за готвене и правим нещо, което знаем, че можем да забъркаме за минути.
Днес ви представяме една рецепта за банички с шунка и сирене.
Стават адски вкусни и се приготвят изключително лесно. Продуктите, които са ни необходими, за да си забъркаме тези бързи и вкусни банички, са: 50 грама масло, 200 грама кори за баница, 100 грама сирене, 100 грама шунка и 2 яйца.
От стария тефтер на баба си откраднах рецепта за най-апетитните патладжани със заливка и сега всички ми я искатПатладжанът е от зеленчуците, който е изключително много обичан в България. Днес ще ви предложим едн…Nov 19 2018vijti.com
За предварителната подготовка трябва само да разбием яйцата, да си нарежем на дребно шунката и да си натрошим сиренето. Към разбитите яйца прибавяме сиренето и шунката и разбъркваме, докато поемат. След това взимаме корите, разстиламе ги и ги мажем с масълце. Следващата стъпка е да ги разрежем на половина, като получим триъгълници.
СЛЕД ТОВА ИДВА РЕД НА ПЛЪНКАТА.
Сипваме малко плънка и прегъваме краищата на кората. Отгоре слагаме втора кора и я загъваме. С това баничката ни е готова. Приготвяме си и останалите банички, а след това остава само да ги сготвим. За целта загряваме масълце в тиган и запичаме баницата за 3-4 минути от двете страни. С това нашите вкусни банички със сирене и шунка са готови.
Имаме за вас и още едно предложение
Набрана мачкана баница
Съставки:
кори за баница – 250 г фини
сирене – 300 г (не много солено)
кисело мляко – 350 – 400 г гъсто
олио – 50 мл
сол – 2 щипки
яйца – 4 бр. (L – XL)
сода бикарбонат – 1 к.л. с връхче
оцет – 1 с.л.
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата със солта. Смесете киселото мляко със оцета и в тях загасете содата. Добавете млечната смес към яйцата заедно с олиото и натрошеното сирене.
В намазнена тавичка /по-малка от размера на корите за баница/ поставяйте кора и с пръсти я набръчквайте, така че да се получават малки и големи гънки.
Поставяйте равномерно от плънката и отгоре полагайте следваща кора процедирайки по същият начин.
Не притискайте корите, а ги оставяйте така „рошави“ и с неравности, между които ще попада от плънката и при печенето ще се запълват.
Най-горната кора, с която ще завършите, също намачкайте и намажете със останала плънка – само яйце и мляко.
Сложете в загрята на 170 градуса фурна и печете до златист загар около 30 минути.
Добър апетит!
Имамбаялдъ по манастирски: Рецептата на монах от Света гора, която ще ви накара да си оближете пръститеМанастирите са свети места и в тях човек може да намери душевен мир и спокойствие. Но и още нещо, ко…Nov 19 2018vijti.com