Понички с прясно сирене – е, не е най-здравословната храна. Но, макар и рядко, си струва човек да подари това удоволствие на себе си и близките! Стават толкова вкусни, че чак се топят в устата!
Домашни понички със сирене
СЪСТАВКИ:
- 500 гр. моцарела или твърдо сирене / кашкавал
- 3 супени лъжици настърган пармезан
- 1 яйце
- 100 гр. брашно
- 0.5 ч.л. риган
- галета
- олио
- Advertisement -
ПРИГОТВЯНЕ:
- Смесете настърганото сирене или моцарела, яйцето и пармезана.
- Добавете брашното към сместа, заедно с ригана.
- Пригответе гъсто тесто.
- Оформете малки топки от тестото. От това количество тесто излизат около 40 понички! Ще стигнат за всички.
.jpg)
- Оваляйте поничките в галета.
- Изпържете ги на маслена баня в загрятото олио …
- Най-вкусните и пухкави златни понички с топящ се пълнеж са готови!
- Грехота ще е да не опитате!
.jpg)
Източник:зажената