Тортата с вкус на шоколад винаги е желана и всички с удоволствие я ядем, затова ви предлагаме една различна турска рецепта, която със сигурност не сте пробвали. Това е сладкиш, които най-често ще срещнете на роднински тържества в Турция.
Необходими продукти:
2 чаши овесени ядки
1 супена лъжица какао
½ чаша мляко
Най-добрият шоколадов сладкиш: Приготвя се без брашно, а вкусът му побърква всеки още с първата хапкаС този сладкиш ще подлудите всички. Продукти: 2 шоколада по 80 грама – млечен или натурален, може и …Jun 25 2019vijti.com
1 яйце
1 супена лъжица захар (може да добавите повече на вкус)
1 чаена лъжичка бакпулвер
Тъмен крем
1 ½ чаша мляко
1 супена лъжица нишесте
1 супена лъжица захар (може да добавите повече на вкус)
1 ½ супена лъжица какао
Бял крем
1 чаша мляко
2 супени лъжици нишесте
Захар по желание
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта, а след това добавете млякото с овесените ядки. След няколко минути разбиване с миксер, добавете какаото и бакпулвера. Разбъркайте добре с дървена лъжица.
Получената смес поставете в две кръгли форми за печене и печете 30 минути на средна температура. С клечка за зъби проверете дали е готов пандишпана.
Тъмният крем пригответе като смесите всички продукти и подгрейте на слаб огън, докато не получите крем подобен на пудинг.
Изпечения пандишпан разделете на две части (хоризонтално), за да получите два тънки кръга.
Намажете една овална дълбока стъклена чиния с пластмасово фолио и поставете единия пандишпан върху нея. Съдът трябва да има по-малък диаметър от самото пандишпан.
Прелейте крема в съда, а след това затворете с втория пандишпан. Закрепете с фолио.
Оставете тортата за няколко часа в хладилник или ако имате време, нека пренощува.
Когато бъде напълно охладена, обърнете я на плитка чиния.
Белият крем пригответе, както тъмния и намажете тортата отгоре.
Режете на големи парчета, за да не се разпаднат.
А сега нека видим още една много сполучлива рецепта, този път за Торта Jolie
Необходими продукти
2 пакета готови бели блатове за торта (6 броя общо)
500 мл сметана за разбиване
200 г пудра захар
150 мл компот от бели плодове
1 опаковка шоколадови пурички
2 кутии шоколадови бисквити, тип пръчки
1 опаковка какаови бисквити
2 пакетчета шоколадови пръчици
Начин на приготвянe
Разбивате сметаната с миксер и по средата на разбиването прибавяте пудрата захар. Натрошавате на ситно едната опаковка дълги бисквити и кръглите, като оставяте 4 или 5 за украса. Във форма за торта с отварящи се стени сложете първия блат. (При липса на кръгли блатове с помощта на чиния с диаметър колкото стените на блата изрежете внимателно кръгла форма.) Напоявате го с 1/5 от сока по цялата повърхност. Намазвате го равномерно със сметана с дебелина около 0,5 см, поръсвате с 1/5 от натрошените бисквити и слагате втория блат. Продължавате и с останалите по същия начин, докато не завършите с последния 6-и блат. Него покрийте само със сметана. Отстранявате страните на формата и намазвате с останалата сметана навсякъде равномерно. Натрошавате пуричките, като почти закривате сметаната отгоре. Правите украса от кръглите бисквити под формата на цвете и с 3 от пуричките, които оставяте цели. По страничните стени на тортата залепяте дългите шоколадови бисквити под наклон и през разстояние една от друга. Поръсвате с шоколадови пръчици и съхранявате в хладилник 24 часа преди консумация.
Източник: отбаба
По-вкусно от това няма: Шоколадов сладкиш с майонеза, истински божествен вкусОбикновено сме свикнали да мислим за майонезата като за съставка за салати и основни ястия. Лично аз…Mar 18 2019vijti.com