В много сурови храни се крият редица полезни хранителни вещества, които е добре да приемаме без предварителна термична обработка, защото тя ги нарушава. Наред с тези храни обаче има и такива, които по никакъв повод не трябва да попадат сурови в устата ни, защото това крие много опасности за здравето и организма. Кои са продуктите, които никога не трябва да ядем сурови? Прочетете ги внимателно и ги запомнете, защото в противен случай може да си навлечете много големи здравословни проблеми.
Картофи
Повечето от вас знаят, че картофите не трябва да се ядат сурови. Консумацията на сурови картофи повишава вътрешната температура, предизвиква стомашно-чревни проблеми, нежелани кожни реакции.
Ново проучване: Повечето витамини и хранителни добавки са загуба на пари, само си хвърляме парите на вятъраДобрата новина е, че приемането на повечето от тях не е свързано с някаква вреда за здравето По-голя…Jul 24 2019vijti.com
Бобови зърна
Превъзходните зърна от семейство Бобови са изпълнени с полезни хранителни вещества. Бобът и сродните му обаче не трябва да се ядат сурови, защото предизвикват истински храносмилателен хаос със симптоми, подобни на отравяния с храни и други вещества.
Прясно мляко
Суровото прясно мляко, което не е преминало през пастьоризация или не е сварено, крие голям риск от заразяване с множество бактерии като ешерихия коли, стрептококи, салмонела и други. Особено ако сте почитатели на купеното от улицата прясно мляко, което е получено при съмнителни условия и налято в бутилки също със съмнителна чистота.
Кълнове
Пресните кълнове може и да звучат като полезна храна, но те също носят риск от салмонела, ешерихия коли и листерия.
Бадеми
Бадемите никога не се продават сурови в търговската мрежа поради факта, че съдържат хидроцианидна киселина. По същество това е отрова, която може да предизвика куп проблеми и опасности за здравето.
Брашно
Надали някой би пожелал да яде сурово брашно. Но суровото тесто се харесва на някои хора. В него не само суровите яйца биха се оказали проблем, но и брашното. Изследванията сочат, че брашното също може да бъде преносител на ешерихия коли, както и други бактерии.
Патладжан
Необработеният патладжан съдържа токсин, наречен соланин. Той се съдържа в по-големи количества в младите преждевременно откъснати патладжани, но това не означава, че консумацията на зрели възрастни патладжани не носи рискове за здравето. Този токсин предизвиква стомашни и чревни проблеми, както и алергични реакции.
Източник: Ретро
Ендокринолог обясни дали е вредно да се пие вода или други течности, докато се хранимЧесто чуваме твърдението, че не можете да пиете вода, докато се храните, тъй като се разрежда стомаш…Apr 19 2019vijti.com