Пилешките крилца на сред най-пренебрегваната част на пилето. Първо по тях няма толкова много месо и второ – мнозина не знаят как точно да си ги приготвят така, че да са наистина вкусни.
Но днес имаме за вас една рецепта с пилешки крилца , с която гарантирано ще си оближете пръстите – при това няколко пъти! Цялата философия е в специалната марината, която ще им придаде божествен вкус. Най-важното е, че се приготвят много просто и са доста евтини. Подходящи както за семейна вечеря, така и за празнична трапеза. Ето как се правят най-вкусните пилешки крилца с бира :
Най-вкусните пилешки крилца
Продукти:
Пилешки крилца – 500 гр.
Светла бира – 500 мл
Чесън – 3-4 скилидки
Смлян черен пипер 1/4 ч.л.
Сол и къри в зависимост от вкусовите предпочитания
Приготвяне:
Първо измийте крилата и ги подсушете. Сложете ги в удобен съд и отгоре пресовайте чесъна, добавете къри и черен пипер, посолете. Омесете много добре с ръце, така че всички крила да са оваляни в сместа. Оставете за няколко часа да се мариноват в хладилника.
Вземете подходяща тавичка и поставете крилцата в нея, след това ги залейте с бира. Бирата трябва да ги покрива на 2/3 от височината.
Не е необходимо фурната да бъде предварително загрята. Пъхнете крилцата да се готвят за около 50 минути на 220-250 °.
Сервирайте крилата горещи. Невероятният им аромат веднага ще събере всички на трапезата!
ЗАЖЕНАТА