Кексът е класика сред бързите и предпочитани десерти за една домакиня . Когато няма много съставки за луксозна храна под ръка, грижовната съпруга винаги ще може да приготви вкусен кекс и да зарадва всички вкъщи.
.jpg)
Бавно, просто и бързо – характеристиката набързо за днешната ни рецепта. Кексът дванадесет лъжици се приготвя малко по-дълго от половин час, ако имате под ръка миксер. Ако няма, няма значение, готвенето ще отнеме не много повече време.
СЪСТАВКИ
12 супени лъжиц захар
12 супени лъжици Слънчогледово олио
12 супени лъжици кисело мляко
12 супени лъжици.
3 яйца
1 щипка сол
1/2 лимон
8 г бакпулвер
150 г крема сирене
3 супени лъжици пудра захар
Разбийте яйцата със сол, докато леко побелеят.
Добавете захарта към яйчената маса и разбийте в продължение на 2 минути с миксер.
.jpg)
Смесете яйчената смес с млякото, растителното масло и брашното. Добавете бакпулвер и сок от половин лимон, разбъркайте всичко до гладкост.
.jpg)
Покриха дъното на съда за печене с пергамент, диаметърът на формата е 22 cm.
Изсипете тестото във формата и изпечете кексът във фурната , загрята до 180 градуса, 35 минути. Може да се пече и в бавна готварска печка, в режим „печене“,за 1 час.
.jpg)
Изчакайте да изстине, след това внимателно извадете от формата и прехвърлете в широка чиния или стойка
.jpg)
Направетес крема. Смесете крема сирене със захарта за глазура.
Разстелете сметаната отгоре и гарнирайте с плодове, ако имате такива.
.jpg)
Може ли рецепта за пай без пълнеж да е още по-проста? Не е необходимо да използвате маслен крем за декорация, тъй като тортата вече е доста висококалорична. Може да бъде украсена със захар за глазура или заквасена сметана с плодове.
ЗАЖЕНАТА