петък, януари 28, 2022

Ще си оближете пръстите с тази зимна салата от зеле, направо е перфектна

Най-четени

В момента сме в сезона на зимнината. Всеки от нас си прави най-различни зимнини, които да може да си хапва през студените месеци.
Рецепти и продукти, с които да си ги приготвим има много, но днес ви представяме една страхотна рецепта за салата от зеле, която определено ще постигне фурор в семейството ви.
Продуктите, които са ни необходими, за да си я приготвим, са:
4 килограма зеле, 2 килограма зелен и червен пипер, 2 килограма моркови, 800 милилитра винен оцет, 600 грама захар, 300 грама сол, 200 милилитра олио, 1 връзка целина с листата, 1 връзка магданоз и 5 грама черен пипер на зърна.
Вкусни сармички за Бъдни вечер: 2 рецепти, които ще ви накарат да забравите за поститеНа трапезата за Бъдни вечер традиционно присъстват постните сарми – зелеви или лозови, а най-добре и…Dec 6 2018vijti.com

Първата стъпка е да сложим в тенджера оцета, солта, олиото и захарта и да ги оставим да кипнат. Междувременно трябва да нарежем на ситно зелето. Чушките почистваме от семките и режем на ивички, а морковите, които също сме измили и обелили, режем на търкалца. След това взимаме част от зеленчуците и ги попарваме в маринатата. Повтаряме процедурата с всички зеленчуци.
Към тях прибавяме предварително нарязаните целина, магданоз и черния пипер. Следващата ни стъпка е да напълним зеленчуците в буркани, като при реденето прилагаме и натиск. След това сипваме по малко от маринатата във всеки буркан и затваряме с капачки. Последната стъпка е да стелиризираме за няколко минути и сме готови с нашата салата от зеле за зимата.

А ето и още една лесна рецепта за невероятно вкусна зимна салата с доматено пюре и праз, която е прекрасно допълнение към всяко вкусно ястие или като мезе за аперитива ви.
ПРОДУКТИ:
за порции
2 стръка праз
8 печени червени чушки
8 с.л. доматено пюре
4 с.л. олио
сол

- Advertisement -

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Празът (2 стръка) се нарязва на ситно и се смесва с намачканите с вилица печени белени червени чушки (8 бр) и доматеното пюре (8 с.л.).
Салатата се овкусява с олио (4 с.л.) и сол, разбърква се и се сервира.
С тази салата ще вземете акъла на всеки – вкусна и полезна, а с ракийката е просто суперОпределено обичаме да си похапваме и тази страхотна салата нямаше как да не привлече вниманието ни. …Dec 10 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари