понеделник, април 19, 2021

Ще си оближете пръстите с тази зимна салата от зеле, направо е перфектна

Най-четени

В момента сме в сезона на зимнината. Всеки от нас си прави най-различни зимнини, които да може да си хапва през студените месеци.
Рецепти и продукти, с които да си ги приготвим има много, но днес ви представяме една страхотна рецепта за салата от зеле, която определено ще постигне фурор в семейството ви.
Продуктите, които са ни необходими, за да си я приготвим, са:
4 килограма зеле, 2 килограма зелен и червен пипер, 2 килограма моркови, 800 милилитра винен оцет, 600 грама захар, 300 грама сол, 200 милилитра олио, 1 връзка целина с листата, 1 връзка магданоз и 5 грама черен пипер на зърна.
Вкусни сармички за Бъдни вечер: 2 рецепти, които ще ви накарат да забравите за поститеНа трапезата за Бъдни вечер традиционно присъстват постните сарми – зелеви или лозови, а най-добре и…Dec 6 2018vijti.com

Първата стъпка е да сложим в тенджера оцета, солта, олиото и захарта и да ги оставим да кипнат. Междувременно трябва да нарежем на ситно зелето. Чушките почистваме от семките и режем на ивички, а морковите, които също сме измили и обелили, режем на търкалца. След това взимаме част от зеленчуците и ги попарваме в маринатата. Повтаряме процедурата с всички зеленчуци.
Към тях прибавяме предварително нарязаните целина, магданоз и черния пипер. Следващата ни стъпка е да напълним зеленчуците в буркани, като при реденето прилагаме и натиск. След това сипваме по малко от маринатата във всеки буркан и затваряме с капачки. Последната стъпка е да стелиризираме за няколко минути и сме готови с нашата салата от зеле за зимата.

А ето и още една лесна рецепта за невероятно вкусна зимна салата с доматено пюре и праз, която е прекрасно допълнение към всяко вкусно ястие или като мезе за аперитива ви.
ПРОДУКТИ:
за порции
2 стръка праз
8 печени червени чушки
8 с.л. доматено пюре
4 с.л. олио
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Празът (2 стръка) се нарязва на ситно и се смесва с намачканите с вилица печени белени червени чушки (8 бр) и доматеното пюре (8 с.л.).
Салатата се овкусява с олио (4 с.л.) и сол, разбърква се и се сервира.
С тази салата ще вземете акъла на всеки – вкусна и полезна, а с ракийката е просто суперОпределено обичаме да си похапваме и тази страхотна салата нямаше как да не привлече вниманието ни. …Dec 10 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна...

Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко

Необходими продукти:яйца - 2 бр. кисело мляко - половин кофичка сода - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. брашно - 1.5 ч.ч. Начин на приготвяне: В дълбока купа разбиваме яйцата....

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането на боб. То е древна...

Който иска, да вярва: Как се живееше с 2 лева по времето на Тодор Живков

Днес 1 лев не ни стига дори да си купим билетче за автобуса. С „демокрацията“ цените станаха баснословни и дори не можеш да пратиш детето...

Обявиха завещанието на Ламбо: Забранил е продажба на апартамента в „Лозенец“

Апартаментът на Стефан Данаилов в столичния квартал „Лозенец“ пустее вече повече от година след смъртта на именития актьор. Жилището е под ключ и е оставено във...

Още интересни публикации

Facebook коментари