събота, май 28, 2022

Тя наряза тиквичките, но за мое учудване ги напълни и уви във фолио. Резултатът беше очарователен

Най-четени

64-годишната Шарън Стоун провокативно свали полата си на червения килим – ето какво показа отдолу (Снимки):

Провокативна и оригинална – тези два епитета веднага ни идват наум, когато се сетим за една от дивите на...

Кубрат Пулев с незаконно дете?

Андреа намекна, че бившата ѝ половинка Кубрат Пулев има деца от друга жена, с която нямал сключен брак, пише...

Синът на президента ги събра и бившата му половинка / СНИМКИ

Президентът Румен Радев изпрати абитуриент. Синът му Георги завърши XII клас в столичното 138 СОУ за западни и източни...

Учителка на абитуриенти в Добрич смая с визията си на бала им / СНИМКИ

Учителката Миглена Георгиева – класен ръководител на 12 б клас, професия Танцьор, в Училището по изкуства СУ „Свети Климент...

64-годишната Аня Пенчева скри шапката на моделките с перфектни крака и нито грам целулит! (Снимки):

Неостаряваща – така с една дума можем да наречем актрисата Аня Пенчева, която напук на годините изглежда все по-добре...

Храна тиквички , произведени зашеметяващ. Но един от най-популярните ястия са пълнени зеленчуци. Тя ще изглежда, че сложно в подготовката им? И все пак има някои нюанси. На първо място, има много възможности за гарнитурата: мляно месо, зърнени култури, други зеленчуци, сирене. Второ, доставката може да бъде много разнообразна. Надяваме се, че ви харесва нашия начин.

Необходими продукти:
2 тиквички
150-200 гр. бяло сирене
1 връзка копър
1/4 ч.л.
черен пипер
2 щипки чер вен пипе р
половин лимон
зехтин на вкус
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките напречно на тънки резени, но не докрая (използвайте дървени пръчици като във видеото).
Прехвърлете тиквичките в тавичка, покрита с алуминиево фолио. Подправете със сол. Поръсете със зехтин.
В отделна купа намачкайте сиренето, смесете го с нарязания копър, чесън, червен пипер, черен пипер, сока от половин лимон.
Напълнете разрезите на тиквичките с тази смес.
Покрийте внимателно с фолиото отгоре и отстрани. Печете в продължение на 35 минути на 180 градуса. Поднесете ги.

- Advertisement -

И още една супер рецепта:
Идеалното мезе за биричка или вино: Пържени тиквички с кисело мляко и копър

За 4 порции ви трябват:

4 тиквички
1 кофичка кисело мляко
1/2 връзка копър
2 стръка чесън
100 мл. олио
сол
100 г брашно

В голяма купа се налива студена вода, а в плитка чиния се сипва брашно. Тиквичките разрязват на четири по дължина, посоляват се и след това се овалват в брашно.

Топят се буквално за секунда в студената вода и се слагат в тигана с нагорещеното олио. По време на пръженето се обръщат, за да добият хрупкава коричка от всички страни и щом станат златисти, веднага се изваждат.

Хитринките в този начин на приготвяне са следните: като се мокрят след овалването в брашното, се запазва олиото чисто по време на цялото пържене и не се хаби голямо количество от него; не се употребява и особено много брашно; хрупкавата повърхност е много по-голяма от обичайната; в същото време докато отвън тиквичките са хрупкави, отвътре остават полусурови, което им придава особен вкус и кулинарно очарование. Естествено, след като са приготвени по описания начин, остава само да се забърка киселото мляко със счукания със сол чесън и ситно нарязания пресен копър. Да ви е сладко, вървят с биричка или вино!

Facebook коментари

Последни новини

64-годишната Аня Пенчева скри шапката на моделките с перфектни крака и нито грам целулит! (Снимки):

Неостаряваща – така с една дума можем да наречем актрисата Аня Пенчева, която напук на годините изглежда все по-добре...

Любов ли бе да я опишеш! 19-годишен предложи брак на 76-годишната си изгора и тя каза ДА! (Снимки):

Любовта не знае граници – дори когато става въпрос за възрастова разлика от 56 години ! Дали чувствата са чисти или има нещо сбъркано...

Благоевградска абитуриентка шашна всички по джапанки и с брутален тоалет (Снимки):

Едни от най-елегантните абитуриенти тази година видяхме в Благоевград . Снощи бе третата вечер от бляскавия абитуриентски парад в южния град, на който завършването...

Кубрат Пулев с незаконно дете?

Андреа намекна, че бившата ѝ половинка Кубрат Пулев има деца от друга жена, с която нямал сключен брак, пише hotnews.bg. Певицата публикува няколко сторита в...

Дъщерята на Анелия като холивудска звезда на абитуриентския си бал – Ивон заблестя с маркова рокля и тежък грим (Снимки):

Тази година можем да наречем годината на звездните абитуриенти – вече ви показахме синовете на президента Румен Радев и на фолк певицата Нелина. Сега...

Още интересни публикации

Facebook коментари