събота, юли 2, 2022

Тортата на Жени Марчева обиколи цяла България и се превърна в голям хит. Прави се лесно и е страшно вкусна

Най-четени

Кариерата на Жени Марчева като журналистка е белязана от чести промени и името й се свързва и с пикантни истории. В началото тя е водеща в сутрешния блок на БНТ1, после се мести в Дарик радио, през 2013 година е отново в БНТ, след което е вече в bTV Media Group… Тук обаче няма да ви занимаваме с професионалните качества на журналистката, нито с личния й живот, а с нейните сладкарски умения. Жени Марчева се е специализирала в приготвянето на оригинално домашна торта, с която печели възхищението и признанието на близките приятели и роднини. И разбира се, глези двете си дъщери и съпруга! Тортата има божествен вкус и се приготвя без много усилия.
Вкъщи сме луди по него, със сигурност ще го харесате и вие! Хем е торта, хем е баклава, страшна вкусотияДнес ще ви предложим рецепта за един неописуемо вкусен десерт. Хем е торта, хем е баклава, абе няма …Nov 12 2018vijti.com
Ето рецептата за нея.
Първо, разбивате жълтъците на 6 броя яйца като използвате миксер;
второ, добавяте към тях 1 ч. чаша пудра захар и продължавате с миксера, докато сместа не побелее;
трето, добавяте последователно: 2 с. л. галета, 2 с. л. ситно смляно кафе (нека да е сорт „Арабика“) и 1 ч. чаша ситно смляни орехи и разбърквате отново;
четвърто, прибавяте и отделените от яйцата белтъци, предварително разбити „на сняг“, и бъркате сместа до нейното хомогенизиране;

пето, получената смес изсипвате в тава с кръгла форма, която предварително сте намазнили и след това – поръсили с брашно;
шесто, регулирате температурата на фурната на готварската ви печка на 200˚С и след достигането на тези градуси, пъхвате тавата със сместа във фурната;
седмо, изпечената смес е блатът на тортата, който разделяте на два еднакви, по-тънки блата;
осмо – преминавате към приготвянето на крема. За целта, в подходящ съд смесвате 1 ч. чаша пудра захар, 1 ч. чаша счукани в хаванче орехи и 1 ч. чаша прясно мляко;

девето, поставяте съда с тази смес върху предварително нагрятата нагревателна плоча на готварската ви печка и я разбърквате старателно, докато получите рядък крем;
десето, разбивате „на пяна“ с миксера пакетче и половина краве масло (малко по.малко от 200 г);
единадесето, добавяте маслото към охладилия се крем;
дванадесето (най-отговорното) подреждате тортата като редувате двата блата с крема;
тринадесето, настъргвате отгоре натурален шоколад, докато не покриете цялата повърхност – оставяте и за страничната такава;

- Advertisement -

четиринадесето, поставяте тавата с готовата торта в хладилника за 1 денонощие, така че да „стегне хубаво“. Сега вече сте готови да я поднесете. Нека изброените 14 етапа не ви плашат – просто процедурата по приготвянето на тортата разбихме толкова детайлно, за да ви улесним. В същност, тортата се приготвя лесно, а което е още по-важно, – нейният вкус е просто божествен! Направете я и вие!
Бях на гости в съседката, а тя ме изненада с невероятно вкусна солена торта. Нямаше как да не взема веднага рецепатата йИма формата на торта, но е солена; затова я наричат „солена торта“ и доколко това е сполучливо назва…Nov 8 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

7 грешки при чистенето, които само една мърлява домакиня допуска:

Имате ли себе си за добра домакиня? Оказва се, че понякога си мислим, че правим всичко правилно, но все...

Седем неща, които се случват с хората, когато се молят на Бог

Бoг чyвa нaшитe мoлитви. И тoвa e yдивитeлнo! Koгaтo ce oбpъщaмe ĸъм Heгo чpeз мoлитвa, ниe cмe cпocoбни дa пpoмeним coбcтвeния cи живoт. Bинaги...

Ракът, който винаги се открива, когато вече е много късно-От тук изпраща клетките си към другите органи

Ракът, който винаги се открива, когато вече е много късно-От тук изпраща клетките си към другите органи Това си струва да знаете! Ракът на панкреаса заема...

Как става пенсионирането при стаж в друга страна от ЕС?

За необходимите условия и най-често допусканите пропуски вижте какво разказа пред Economy.bg Цветанка Гинева, управител на „ЕКСО Консултинг ЕООД“ Цветанка Гинева е специалист с над...

Изповедта на една 50-годишна жена: „Стара съм за тези неща!“

Когато е изминал половин век, откакто си на тази земя, е неизбежно да си научил някои уроци, да си осъзнал какво искаш и кой...

Още интересни публикации

Facebook коментари