четвъртък, май 13, 2021

Толкова вкусна супа топчета не сте яли никога, научете тайната и ще станете звезда в кухнята

Най-четени

ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО: Илчовски и Иван Ангелов на купон в Монако

Разследващият сайт Бивол публикува видеото на бизнесмена Светослав Илчовски от съвместното му пътуване с друг бизнесмен - Иван Ангелов,...

Ако говорим за класиките в супите, безспорно любимите ни такива са зеленчукова супа, пилешка супа и вечният фаворит: супа топчета. Колкото и злоядо да е едно дете например, то почти никога не отказва „топчената“ супа и е почти сигурно, че можем да разчитаме на нея, ако не искаме наследникът ни да остане гладен.
Разбира се, вкусната супа съвсем не е любима само на децата, защото ние също я обожаваме. А днес ще ви представим една нова рецепта, по която да си приготвите тази иначе толкова традиционна рецепта.
Първо ви припомняме въпросната традиционна рецепта: Сложете водата да заври с малко мазнина, както по принцип приготвяте супа топчета.
Тази рецепта я знам от моята свекърва и никога не ми омръзва да я правя: Убийствено вкусна солена тортаИма формата на торта, но е солена; затова я наричат „солена торта“ и доколко това е сполучливо назва…Jan 7 2019vijti.com

Когато заври, добавете нарязан и леко посолен лук. След това сложете топчетата, а накрая, малко преди готовност добавете фидето. Накрая, когато то набъбне, сложете застройката от яйце и кисело мляко, а на финала поръсете с магданоз.
А ето как да си приготвите модерната версия на супа топчета.
Заменете фидето с малки макарони. Те се варят по-дълго, затова ви съветваме да ги сложите още с топчетата. Експериментирайте със зеленчуците, прибавяйки грах, броколи, зелен боб, тиквички, пащърнак или каквото обичате.

Можете дори да си приготвите диетична версия на супа топчета, която е подходяща за вас, ако тренирате или спазвате хранителен режим. Всичко, което е нужно при нея, е да ограничите броя на продуктите до 4-5 на брой и да пропуснете застройката, благодарение на липсата на която бульонът ще остане бистър.
Ние например приготвяме супата топчета по класическата рецепта, но винаги слагаме малко чушка, поне 1 морков и 2-3 картофа. Когато пък супата е готова, не забравяме да я поръсим с черен пипер и малко чубрица.

Това за нас е най-вкусният неин вариант, който приготвяме вкъщи поне веднъж седмично – за радост както на децата, така и на нас самите.
А вие как приготвяте супа топчета, имате ли си някой малък трик за съвършена рецепта?
Ще си оближете пръстите от кеф с тази рецепта: Само излейте яйце върху шунка с кашкавал и сте готовиОмлетът е едно от най-обичаните ястия в целия свят. Няма значение кога ще си го хапнете – винаги е д…Jan 8 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО: Илчовски и Иван Ангелов на купон в Монако

Разследващият сайт Бивол публикува видеото на бизнесмена Светослав Илчовски от съвместното му пътуване с друг бизнесмен - Иван Ангелов,...

Не били компютри, а компоти. Набеденото за бос момче осмя ГЕРБ

Иван Тодоров, младият компютърен специалист, когото ГЕРБ обърка със собственика на фирмата "Сиела Норма" и набеди, че подготвя манипулиране на вота с машини за гласуване заедно...

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна камера, която тежи едва 22...

Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко

Необходими продукти:яйца - 2 бр. кисело мляко - половин кофичка сода - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. брашно - 1.5 ч.ч. Начин на приготвяне: В дълбока купа разбиваме яйцата....

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането на боб. То е древна...

Още интересни публикации

Facebook коментари