четвъртък, декември 9, 2021

Толкова вкусна супа топчета не сте яли никога, научете тайната и ще станете звезда в кухнята

Най-четени

Ако говорим за класиките в супите, безспорно любимите ни такива са зеленчукова супа, пилешка супа и вечният фаворит: супа топчета. Колкото и злоядо да е едно дете например, то почти никога не отказва „топчената“ супа и е почти сигурно, че можем да разчитаме на нея, ако не искаме наследникът ни да остане гладен.
Разбира се, вкусната супа съвсем не е любима само на децата, защото ние също я обожаваме. А днес ще ви представим една нова рецепта, по която да си приготвите тази иначе толкова традиционна рецепта.
Първо ви припомняме въпросната традиционна рецепта: Сложете водата да заври с малко мазнина, както по принцип приготвяте супа топчета.
Тази рецепта я знам от моята свекърва и никога не ми омръзва да я правя: Убийствено вкусна солена тортаИма формата на торта, но е солена; затова я наричат „солена торта“ и доколко това е сполучливо назва…Jan 7 2019vijti.com

Когато заври, добавете нарязан и леко посолен лук. След това сложете топчетата, а накрая, малко преди готовност добавете фидето. Накрая, когато то набъбне, сложете застройката от яйце и кисело мляко, а на финала поръсете с магданоз.
А ето как да си приготвите модерната версия на супа топчета.
Заменете фидето с малки макарони. Те се варят по-дълго, затова ви съветваме да ги сложите още с топчетата. Експериментирайте със зеленчуците, прибавяйки грах, броколи, зелен боб, тиквички, пащърнак или каквото обичате.

Можете дори да си приготвите диетична версия на супа топчета, която е подходяща за вас, ако тренирате или спазвате хранителен режим. Всичко, което е нужно при нея, е да ограничите броя на продуктите до 4-5 на брой и да пропуснете застройката, благодарение на липсата на която бульонът ще остане бистър.
Ние например приготвяме супата топчета по класическата рецепта, но винаги слагаме малко чушка, поне 1 морков и 2-3 картофа. Когато пък супата е готова, не забравяме да я поръсим с черен пипер и малко чубрица.

- Advertisement -

Това за нас е най-вкусният неин вариант, който приготвяме вкъщи поне веднъж седмично – за радост както на децата, така и на нас самите.
А вие как приготвяте супа топчета, имате ли си някой малък трик за съвършена рецепта?
Ще си оближете пръстите от кеф с тази рецепта: Само излейте яйце върху шунка с кашкавал и сте готовиОмлетът е едно от най-обичаните ястия в целия свят. Няма значение кога ще си го хапнете – винаги е д…Jan 8 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари