понеделник, януари 25, 2021

Този бабин десерт става за минути, а е толкова вкусен, че всички искат рецептата му веднага

Най-четени

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от...

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е...

Спокойно може да се каже, че „Бабина душица“ е един от любимите български десерти. Освен че е изключително вкусен, той се приготвя лесно и не изисква почти никакъв бюджет. На вкус е приятно сладък, мек е на консистенция, а единственият му проблем е, че свършва за броени минути. Ето и проверената рецепта за сладкото изкушение „Бабина душица“. Необходими продукти: 4 яйца; 150 грама бяла захар; 100 милилитра прясно мляко; 100 милилитра олио (може да се използва и зехтин); 200 грама брашно; 1 пакетче бакпулвер; 1 пакетче ванилова захар. Необходими продукти за пълнежа: 3-4 супени лъжици заквасена сметана; 1 бурканче сладко от кайсии, ягоди или друг плод по избор.Стар кръчмар ме светна как да мариновам зеленчуците за скара, станаха страхотниХубавата скара е тачена много не само в България, но и на целия Балкански полуостров. Понякога обаче…Oct 23 2018vijti.com

Начин на приготвяне: Разбийте яйцата, като добавите двата вида захар. Добавете към сместа прясното мляко и олиото, а след това постепенно и бъркайки добавете брашното и бакпулвера. С помощта на миксер разбийте хубаво съставките до получаването на хомогенна смес. Печете сладкиша около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. С остър нож разрежете сладкиша на две хоризонтално. Долната част поставете в подходяща голяма чиния или поднос. Намажете я равномерно със сладкото, след което разпределете отгоре и сметаната. Поставете горната част на блата и „бабината душица“ вече е почти готова. Остава само да добавите някаква украса. Добър резултат се получава с натрошени на ситно бисквити.

Още едно кулинарно изкушение – Сиропиран десерт с кисело мляко

Необходимите продукти: 3 бр.яйца, 3 ч.ч.захар, 1.50 ч.ч.краве кисело мляко, 2 с.л.масло, 1.50 ч.ч.брашно тип 500, 1.50 ч.ч.грис, 1/2 ч.л.бакпулвер, 2 пак.ванилия, 4 ч.ч.вода, 1 с.л.лимонов сок. А ето как да си го направите:

1. Сложете водата и 2.5 ч.ч. от захарта в тенджера. Оставете сместа да заври и варете 4-5 минути, докато захарта се разтвори напълно. Прибавете лимоновия сок и махнете от котлона.

2. Смесете в купа всички останали съставки – яйцата, 1/2 ч.ч. захар, разтопеното масло, брашното, киселото мляко, гриста, бакпулвера и ванилията.Разбийте с миксер за няколко минути.

3. Намаслете форма за печене и изсипете сместа в нея. Изпечете сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути.

4. Когато сладкишът стане готов, го залейте веднага с вече изстиналия сироп.

5. Охладете десерта и го сервирайте с лъжичка кисело мляко върху всяко парче.Мама ми каза тази малка тайна и сега вече печивата ми са винаги меки, пухкави и траят с дни. Научете и вие този неподозиран трикТози трик е много стар, но е издържал безпощадния тест на времето, при това с отлична оценка. Може д…Oct 19 2018vijti.com

Източник: Кулинар

Facebook коментари

Последни новини

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо Колев.  Според него има огромно насъбрано...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е неясна и след общественото недоволство...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от понеделник до петък по bTV. Агях...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще я посрещнем с по-високи такси...

Още интересни публикации

Facebook коментари