понеделник, май 10, 2021

Това тесто става много лесно и бързо, а всичко приготвено с него е безумно вкусно

Най-четени

ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО: Илчовски и Иван Ангелов на купон в Монако

Разследващият сайт Бивол публикува видеото на бизнесмена Светослав Илчовски от съвместното му пътуване с друг бизнесмен - Иван Ангелов,...

Не били компютри, а компоти. Набеденото за бос момче осмя ГЕРБ

Иван Тодоров, младият компютърен специалист, когото ГЕРБ обърка със собственика на фирмата "Сиела Норма" и набеди, че подготвя манипулиране на вота...

Вкусни кифлички или пък питка със сирене са все вкусотийки, на които никой не може да устои. Прекрасно е когато сутрин се разнесе миризма на прясно приготвени тестени изкушения.
Проблемът е, че много често нямаме време да приготвим тесто и да ги изчакаме да се изпекат.
Затова просто взимаме нещо от близкото магазинче.
Но днес ви представяме как лесно и бързо да си приготвим тесто и да изненадаме близките си.
За целта ни трябват: 4 чаши от 200 милилитра брашно, 2 с.л. захар, половин с.л. сол, 2 с.л. олио, половин литър мляко и 11 грама суха мая.
Ако искате да се храните здравословно, яжте тези храни на закуска, но никога вечерГодини наред диетолози и лечители се стремят да фиксират идеалното меню, което едновременно да ни да…Jan 2 2019vijti.com

Смесваме всички съставки и бъркаме до получаване на хомогенна смес. След това трябва да го оставим да престои около час-два в хладилника. После го вадим и го размесваме. С това, тестото е готово и можем да преминем към приготвянето на каквото си искаме: кифлички, пирошки, питки, кренвиршки.
За кренвиршките трябва само да увием кренвиршите в тесто и да го сложим да се пече. Когато пристъпим към печенето на тестото, то може да стане или във фурната като го печем върху намазнена тава или хартия за печене. Другият вариант е да го пържим в тиган. Избираме един от двата варианта, в зависимост от това какво искаме да получим като краен резултат.

Съвети за приготвяне на тесто с мая
Течностите (вода, мляко, мазнина, разбити яйца), с който се приготвя тестото с мая, трябва да бъде почти топли (28-32 градуса).
Ако в рецептата не е посочено друго време, приготвеното тесто се оставя 15-20 минути на топло място (до около 30 градуса), като се покрива с кърпа, за да не “изстине).
След почивката тестото се омесва отново и се оставя да втаса. Тестото е готово за обработка, когато при пипане с ръка е меко като памук.

Замразено и след това да се размрази при стайна температура.
Тестото се омесва добре, като се използва основата на дланите, без да се забиват пръстите в него.
Тестото с мая се пече в предварително загрята гореща (200-220 градуса) фурна, като след няколко минути температурата се намалява до умерена (180-200 градуса) степен.
Правете това всяка сутрин за закуска и резултатът за тялото ви няма да закъснееВсеки човек сутрин си има определени ритуали, които спазва, за да се събуди и приготви за деня. Днес…Nov 9 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО: Илчовски и Иван Ангелов на купон в Монако

Разследващият сайт Бивол публикува видеото на бизнесмена Светослав Илчовски от съвместното му пътуване с друг бизнесмен - Иван Ангелов,...

Не били компютри, а компоти. Набеденото за бос момче осмя ГЕРБ

Иван Тодоров, младият компютърен специалист, когото ГЕРБ обърка със собственика на фирмата "Сиела Норма" и набеди, че подготвя манипулиране на вота с машини за гласуване заедно...

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна камера, която тежи едва 22...

Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко

Необходими продукти:яйца - 2 бр. кисело мляко - половин кофичка сода - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. брашно - 1.5 ч.ч. Начин на приготвяне: В дълбока купа разбиваме яйцата....

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането на боб. То е древна...

Още интересни публикации

Facebook коментари