понеделник, август 15, 2022

Тайната рецепта за вкусния козунак вече е разкрита и всеки може да си го направи у дома

Най-четени

Купуване на стаж за пенсия: Какви са вариантите?

Хората над 66 г., които получават по-малка пенсия, защото не им достига стаж, стават все повече. Това показва справка...

Орлин Горанов каза истината за 2-те си извънбрачни деца от Кристина Димитрова:

Те са една от дуетните двойки, които се радват на особено творческо дълголетие. Орлин Горанов и Кристина Димитрова са...

Непоносимият дъх на старост в апартамента и как да го прогоним:

Знаете ли на какво мирише старостта ? Може би именно тази миризма се излъчва от домовете, където живеят стари хора? По един...

Лекар посочи задължителните изследвания след прекаран Koвид / ПЪЛЕН СПИСЪК:

Придобива специалности по вътрешни болести (2007), интервенционална кардиология (2010), кардиология (2016), експертно ниво по ехокардиография (2017) и електрокардиостимулация (2017)....

„Взех бебе от сиропиталището и когато родих, го върнах обратно“ – изповедта на една майка

Срещнахме се с Наталия в болницата, като бяхме в една стая с новородените си бебчета. Стаята беше платена, ВИП, предназначена...

Да, можете да си купите великденски козунаци с много добро качество! Но съвсем различно е да си ги приготвите и опечете сами! Ако не сбъркате някъде следната рецепта, те сигурно ще бъдат по-вкусни от купешките! Само следвайте указанията и спазвайте пропорциите за отделните съставки! Разтваряте едно пакетче от 7 г суха мая или 1/2 кубче мая в 250 мл топло прясно мляко, заедно с 1 с.л. захар, и оставяте сместа на топло, за да бухне. Разбивате 5 яйца в 250 г захар до побеляване и постепенно добавяте 50 г разтопено и леко охладено масло (или олио).
ПРИБАВЯТЕ И ВЕЧЕ ВТАСАЛАТА МАЯ, 2 ВАНИЛИИ, 50 Г СТАФИДИ, 100 Г НАЧУПЕН НА ПАРЧЕНЦА ШОКОЛАД, НАСТЪРГАНА КОРА ОТ ЛИМОН И НАКРАЯ – 1 КГ БРАШНО.
Размесвате всичко това до получаване на меко тесто. Оставяте го на топло, за да „бухне“ и го омесвате отново.
Повтаряте тази процедура 3 пъти.
Александрийско тесто за адски вкусен козунак – мокър и „на конци“Припомнете си времето, когато вашата баба, с много мерак и месила козунаци за Великден! И колко слад…Feb 2 2019vijti.com

Следва разделяне на тестото на 3 топки, които оформяте на рула и оплитате на плитка.
Рулата поставяте във намазана с мазнина форма и ги оставяте да втасат така, че да изпълнят формата. Отгоре намазвате с разбития с 2-3 капки олио жълтък (за добиване на гланц) и обилно поръсвате със захар.
Печете козунака във фурна на умерена температура (около 180 С).
Внимавате да не загори.

Ето и още една много интересна рецепта за Козуначно руло
Необходими продукти:
брашно – 1 кг.
яйца – 5 бр.
олио – 150 мл.
масло – 150 гр.

- Advertisement -

захар – 350 гр.
прясно мляко – 300 мл.
мая – 1 кубче
мармалад – шипков 500 гр.
галета

Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата. В хладко мляко слагаме захарта, да се стопи и мазнината, която е затоплена. Прибавяме яйцата и разбъркваме добре.
В брашното правим кладенче в което добавяме от разбъркана смес. Замесваме и бием тестото.
Така приготвеното тесто се слагаме на топло място да втаса (около 1 1/2 час).
След това се оплита и пак се остава да втаса около 30 минути.
Тестото го разделяме на две равни части. Разстиламе и поръсваме с галета и мажем с мармалад. Навиваме на руло. Повтаряме действията и с другата половинка

Пече се 35 – 40 минути в умерена фурна.
След изстиване нарязвате го на желани от вас парчета и го поднасяте на нетърпеливите роднини и гости. Нека да им е много сладък Великден!

Не вярвах, че е толкова вкусен: Козунак без месене, който направо се топи в устатаКозунакът е задължителна част от великденската трапеза, но за да го направим хубав трябва да да сме …Jan 14 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Къде да държим парите у дома, така че никога да не свършват?

За да си богат човек, не е достатъчно само да можеш да печелиш. Много е важно парите да се съхраняват правилно . Експерти...

Катето Евро с младо гадже на плажа

Страхотната актриса Катето Евро искрено забавлява феновете си в социалните мрежи. Всички с интерес следят видеата, които периодично пуска от дома си или от...

Мъж от Асеновград победи рак на дебелото черво с натурална рецепта

Лeĸapитe мy дaвaли caмo 18 мeceцa живoт. Mлaд aceнoвгpaдчaнин, нa ĸoгoтo лeĸapитe дaвaли 18 мeceцa живoт, cлeд ĸaтo мy пocтaвили ĸoвapнaтa диaгнoзa paĸ нa дeбeлoтo...

Президентът Радев пак се срамува заради дъщеря си-Снимки

Дъщерята на президента Румен Радев отново взриви социалните мрежи с пикантни кадри. Студентката по актьорско майсторство Дарина позира пред камерите в провокативни пози в...

От последните минути! Автобус с деца катастрофира тежко на магистрала „Тракия“! Пълно е с линейки!

Преди минути е станала тежка катастрофа с автобус е станала на магистрала „Тракия“. По първоначална информация автобусът се е обърнал. В автобуса е имало деца. Има...

Още интересни публикации

Facebook коментари