вторник, януари 19, 2021

Тази хрупкава салата ще ви донесе много свежест в студените зимни дни, непременно я опитайте

Най-четени

Пробив: Откриха пътя за лечение на COVID-19

Германски учени твърдят, че знаят как могат да пресекат пътя на вируса към човешките клетки. Това може да се...

Днес ще ви предложим рецептата за хрупкава салата за зимата на Елена Стоянова от град Монтана. Както самата тя твърди – рецептата е проверена и е издържала безпощадния и непрестанен тест на времето. С две думи – грешка няма. „Това е моята запазена марка, гази уникално вкусна салата. Изпълнете тази рецепта и ще имате цяла зима хрупкави, вкусни и ароматни краставички“, казва още Елена. А ето и какви продукти са ви необходими: 2 килограма краставици, 200-300 грама стар лук, голяма връзка копър, 1-2 супени лъжици сол, 3 супени лъжици захар, 8 супени лъжици оцет, 12 супени лъжици зехтин. Първото нещо, с което ще трябва да се заемете, е обработката на краставиците. Измийте ги хубаво и ги нарежете на кръгчета.
Рецептата на Иван Звездев за пикантна зелева салата: Вадете ракийката и я почвайтеМайстор-готвачът Иван Звездев познава българската кулинария и навиците на българите. Именно по тази …Jan 25 2019vijti.com

Ако са по-големи можете да нарежете краставиците на полукръгчета. Следват лукът и копърът. Нарежете лука на полумесеци, а копъра на много ситно. Прехвърлете сега всички продукти в емайлиран съд и ги объркайте много добре. Имайте предвид, че по време на мариноването количеството ще спадне като обем. Добавете сега солта, захарта, оцета и зехтина и отново разбъркайте добре. Оставете тази смес да престои между три часа и половини и четири часа. Така краставичките ще поемат абсолютно всички аромати. След това сложете на котлона до завиране. Когато кипне течността намалете огъня и оставете за пет минути. Не за повече, защото в такъв случай краставичките ще омекнат. Прехвърлете готовите краставички в буркани и ги затворете добре. Това е! добър апетит!

И още една много вкусна салата:
Салата с цвекло, ряпа и моркови за здраве
Необходими продукти:
цвекло – 1/2 глава
моркови – 2 бр.
бяла ряпа – 1 бр.

зехтин – 3 с.л.
лимонов сок – 3 с.л.
сол – на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте и обелете зеленчуците. В чинията, в която ще сервирате салатата, настържете първо цвеклото на едро ренде, полейте с 1 с.л. лимонов сок, разбъркате внимателно с вилица;

Върху него настържете морковите и отново полейте с 1 с.л. лимонов сок, разбъркайте внимателно само морковите, за да не се смеси с цвеклото.;
Накрая настържете бялата ряпа и по същия начин полейте с лимонов сок.;
Преди сервиране, поръсете витаминозната салата със сол на вкус и полейте със зехтина;

Такава вкусотия не бях яла: Немска картофена салата с български продуктиВсеки иска перфектното мезе или ордьовър, затова ще ви предложим една страхотна идея. По-долу ще ви …Jan 25 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Пробив: Откриха пътя за лечение на COVID-19

Германски учени твърдят, че знаят как могат да пресекат пътя на вируса към човешките клетки. Това може да се...

Късметче на деня за 7 декември 2020 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 7 декември 2020: „Навред ще си добре приет, защото паднал ти се е големият късмет.“ На тази дата: 1732 г. – Кралската опера в...

Рецептата на хирурга – как да убием грипа в зародиш още в първите часове на появата му

Във време на грипна епидемия всички се стараем да ограничим контактите си до минимум, но въпреки това, понякога заразата е неизбежна. Ако някога сте...

Късметче на деня за 25 ноември 2020 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 25 ноември 2020 година „Покажи на какво си способен, остави скромността на хората без други качества.“ 25 ноември е 329-ият ден в годината според...

Имунологът доц.Чорбанов заби пръст в раната: Мерките и ваксината няма да ограничат вируса, само отлагаме неизбежното!

Доц.Андрей Чорбанов е сред водещите имунолози у нас, чието мнение тежи в условията на коронакризата. Неведнъж той се е изказвал компетентно по въпросите на COVID-19, а сега...

Още интересни публикации

Facebook коментари