понеделник, януари 24, 2022

Тази божествена вкусотия с пиле става буквално за минути, а после всички питат за още

Най-четени

Случвало се е на всеки – очакваш тиха и спокойна вечер, а изведнъж се окаже, че ще пристигат гости. Разбира се – телефонът е наблизо и винаги може да се поръча нещо. Но пък днес ще ви предложим едно алтернативно решение. При това много вкусно. А също и много подходящо за сезона – вече настъпилата есен. Истинска вкусотия с пилешко месо.
Ето и необходимите продукти:
600 грама пиле, 300 грама кашкавал, 500 грама гъби, 250 грама сметана, един морков, една глава лук – средна, три лъжици доматено пюре, естрагон, сол и черен пипер на вкус. Най-бързо ще сготвите тази манджа, ако пилешкото месо е само гърди. Разбира се, може да изберете и по-сочните бутчета, но ще се забавите малко повече. Започнете, като сложите пилето да се свари в подсолена вода.
Картофи Дофине по уникална френска рецепта – ястието, което ще ви остави без думиХубавата храна е за ценители. Френската кухня пък е сред най-изисканите и е един от поводите за горд…Nov 23 2018vijti.com

ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ НАСТЪРЖЕТЕ МОРКОВА И ЛУКА НА СИТНО РЕНДЕ И ГИ СЛОЖЕТЕ ДА СЕ ЗАПЪРЖВАТ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТО ОЛИО
Когато са запържени прибавете нарязаните на средно гъби, след което поръсете със сол и черен пипер на вкус.
Изчакайте гъбите да пуснат водата си и тя да се редуцира на половина,
след което добавете и доматеното пюре, разбъркайте и оставете на слаб огън. Нарежете свареното пиле на хапки и ги добавете в тигана. Прибавете и три черпака от бульона, в който се е сварило пилето.

Разбъркайте добре и оставете на котлона отново на слаб огън. Разбийте сметаната с кафена чашка от бульона от пилето. Сега остава последната стъпка. Изсипете в тава първо пилешката смес от тигана, после залейте със сметаната и накрая поръсете с настъргания кашкавал.
Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна докато кашкавалът се разтопи и хване хрупкава коричка.
Извадете, поръсете с естрагон.
Подправката много върви с пиле, но е силна, така че не слагайте много.
Покрийте с фолио за десетина минути, след което вече можете да сервирате. Добър апетит!
Опитвали ли сте шакшука? Вчера бях на гости и взех рецептата за това божествено вкусно ястие!Чували ли сте някога за шакшука? Шакшуката е едно прекрасно ястие, което можете да опитате в различн…Nov 7 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари