петък, януари 22, 2021

Тази божествена вкусотия с пиле става буквално за минути, а после всички питат за още

Най-четени

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от...

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е...

Случвало се е на всеки – очакваш тиха и спокойна вечер, а изведнъж се окаже, че ще пристигат гости. Разбира се – телефонът е наблизо и винаги може да се поръча нещо. Но пък днес ще ви предложим едно алтернативно решение. При това много вкусно. А също и много подходящо за сезона – вече настъпилата есен. Истинска вкусотия с пилешко месо.
Ето и необходимите продукти:
600 грама пиле, 300 грама кашкавал, 500 грама гъби, 250 грама сметана, един морков, една глава лук – средна, три лъжици доматено пюре, естрагон, сол и черен пипер на вкус. Най-бързо ще сготвите тази манджа, ако пилешкото месо е само гърди. Разбира се, може да изберете и по-сочните бутчета, но ще се забавите малко повече. Започнете, като сложите пилето да се свари в подсолена вода.
Картофи Дофине по уникална френска рецепта – ястието, което ще ви остави без думиХубавата храна е за ценители. Френската кухня пък е сред най-изисканите и е един от поводите за горд…Nov 23 2018vijti.com

ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ НАСТЪРЖЕТЕ МОРКОВА И ЛУКА НА СИТНО РЕНДЕ И ГИ СЛОЖЕТЕ ДА СЕ ЗАПЪРЖВАТ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТО ОЛИО
Когато са запържени прибавете нарязаните на средно гъби, след което поръсете със сол и черен пипер на вкус.
Изчакайте гъбите да пуснат водата си и тя да се редуцира на половина,
след което добавете и доматеното пюре, разбъркайте и оставете на слаб огън. Нарежете свареното пиле на хапки и ги добавете в тигана. Прибавете и три черпака от бульона, в който се е сварило пилето.

Разбъркайте добре и оставете на котлона отново на слаб огън. Разбийте сметаната с кафена чашка от бульона от пилето. Сега остава последната стъпка. Изсипете в тава първо пилешката смес от тигана, после залейте със сметаната и накрая поръсете с настъргания кашкавал.
Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна докато кашкавалът се разтопи и хване хрупкава коричка.
Извадете, поръсете с естрагон.
Подправката много върви с пиле, но е силна, така че не слагайте много.
Покрийте с фолио за десетина минути, след което вече можете да сервирате. Добър апетит!
Опитвали ли сте шакшука? Вчера бях на гости и взех рецептата за това божествено вкусно ястие!Чували ли сте някога за шакшука? Шакшуката е едно прекрасно ястие, което можете да опитате в различн…Nov 7 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо Колев.  Според него има огромно насъбрано...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е неясна и след общественото недоволство...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от понеделник до петък по bTV. Агях...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще я посрещнем с по-високи такси...

Още интересни публикации

Facebook коментари