сряда, февруари 21, 2024

Съседката беше приготвила такава картофена вкусотия, че направо й завидях. Веднага откраднах рецептата

Най-четени

Сега ще ви дадем указания (придружени с видео) за това как да приготвите една истинска вкусотия – салата с яйца и сварени картофи във формата на кексово руло. Формата е наистина малко странна, защото картофената салата се асоциира с парчета варени картофи, размесени със стар лук и подправени с оцет, сол и други подправки – по избор. С новия вид картофена салата ще изненадате приятно не само близките си, но ще впечатлите и гостите си! Приготвянето й далеч не е трудно, а необходимите продукти ще намерите във всяко магазинче. И така, измивате, обелвате и сварявате 12 средно големи картофа, които намачквате с кухненски пасатор (виж видеото) или с вилица. Осолявате картофената каша с две ч.л. сол и разбърквате; после добавяте към нея 60 г краве масло и 2 с.л. „крема“ сирене и разбърквате отново с вилица или лъжица.
Свекървата дойде вкъщи – настърга картофите, заля ги и ги поръси, получи се страшна вкусотияЗапеканките имат много и различни форми, а ние, честно казано, харесваме повечето от тях. Хубавото н…Jan 31 2019vijti.com

Сега е ред да прибавяте към тази картофена основа първо, нарязани на малки парченца 1 червена чушка и ½ зелена чушка и второ, микс от 200 г сварени моркови и грах. Цялата тази смес разбърквате старателно до достигане на хомогенно разпределение на добавените съставки в картофената каша. В продълговата форма за кекс слагате стреч-фолио и върху него изсипвате голяма част от сместа, която заглаждате внимателно с лъжица. С остър нож изрязвате краищата на 6 броя твърдо сварени яйца, които подреждате по дължината на сместа, така че да се допрат плътно (да „прилепнат“) едно с друго. В края на тази редица от яйца поставяте и отрязаните от тях парченца, както е показано на видеото.

Върху яйцата изсипвате останалата част от така приготвената смес и отново заглаждате с лъжица. Затваряте отгоре със стреч-фолио и прибирате формата с „картофената салата“ в хладилника за 1 час – да стегне. После обръщате формата върху табла или голяма чиния. Следва да украсите (по желание) произведението си с „цветчета“, оформени от червена чушка и царевица, а наоколо забождате листенца магданоз. Сега е ред да използвате острия нож за нарязване на парчета от тази салата, които поднасяте в чинии на близките и гостите си. Бъдете сигурни, че ще изпитат върховна наслада!

- Advertisement -

Само за ценителите на свинското: Супер вкусна рецепта за свински ребра с печени картофи (ВИДЕО)Представяме ви една невероятно вкусна рецепта, която непременно трябва изпробвате. Времето за пригот…Jan 26 2019vijti.com

Последни новини

Приемем ли еврото, всички пенсионери ще ликуват! Ето защо

„Преминаването към еврото няма да бъде толкова болезнено, колкото хората се притесняват. Не очакваме сътресение в покупателната способност“, това...

Какво става с Лора Крумова? Вече е почти двойна – СНИМКИ

Лора Крумова от години води неравностойна битка с килограмите, но явно или волята не й достига, или пък става дума за нещо друго, което...

Нели от “Търси се“ призна: Разведох се!

Водещата на “Търси се“ Нели Хаджийска призна пред Жоро Тошев в предаването „Преди обед“, че от началото на годината е официално разведена със съпруга...

Заляха офис на А1 в Карлово с боя

Ядосани клиенти заляха с боя офис на А1 в Карлово. Грозната кафява течност беше по цялата стъклена витрина на магазина на мобилния оператор, видя...

Как чаках 5 часа на опашка за маратонки „Адидас“ в ЦУМ и още за живота през 80-те

Напоследък синът ми на няколко пъти ми споменава как негови приятели говорят с умиление и носталгия за времето на социализма. И понеже тези младежи...

Още интересни публикации