събота, ноември 27, 2021

Страхотно бирено мезе: Супер лесна рецепта за пилешки филенца с корнфлейкс

Най-четени

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги, когато пием бира, ни трябва някакво подходящо мезе.
Затова днес ви представяме едно страхотно бирено мезе: пилешки филенца с корнфлейкс. За да си ги приготвим, са ни нужни: 1 килограм пилешко филе, половин бутилка бира, 4 яйца, 1 кубче пилешки бульон, 1 кафена чаша соев сос, 1 чаена чаша брашно, 1 пакет корнфлейкс, олио и сол. Приготвянето започва като нарежем пилешкото месо на плоски филийки. Следващата стъпка е да стрием бульона върху месото и да го залеем с една кафена чаша от бирата. Към тях добавяме соевия сос. Ако искаме филенцата да имат пикантен привкус, можем да добавим и черен пипер. След това разбъркваме добре месото и го оставяме да попие вкусовете и ароматите.
Моят вуйчо е голям табиетлия, а това е любимото му мезе – хрупкави тиквички на фурна. Вървят и с бира, и с виноДнес ще ви предложим една наистина страхотна рецепта – хрупкави тиквички на фурна. Каква ти рецепта …Mar 2 2019vijti.com

Докато чакаме, разбиваме яйцата и прибавяме към тях останалата част от бирата. Слагаме тиган на котлона и сипваме в него олио, да се загрее. Приготвяме си и брашното и корнфлейкса.
Следващата стъпка е да приготвим филетата за пържене.
Първо овалваме месото в брашно, след това потапяме в яйцата и накрая в корнфлейкса. Слагаме в загрятото олио и пържим, докато станат златисти.
С тези лесни стъпки сме готови с това страхотно бирено мезе. При поднасянето можем да добавим в чинията и горчица, която да придаде още по-добър вкус.

И още едно сташно мезе – Телешко шкембе с масло и чесън
Необходими продукти:
800 г телешко шкембе
8 скилидки чесън
80 г масло
2 лимона

- Advertisement -

250 мл. оцет
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Телешкото шкембе се натрива със сол и оцет от вътрешната и външната страна.

Измива се и се накисва за 2 часа в смес от оцет и вода. Отново се измива и се слага в тенджера под налягане. Залива се с вода до средата на тенджерата, тя се затваря и се слага на котлона. Щом достигне налягане и започне да съска, се отмерва един час.
Свареното телешко шкембе се изплаква и се нарязва на ивици, които се подреждат в плато.
Чесънът се счуква с малко сол, след което към него се добавят сокът от лимоните, разтопеното масло, сол черен и червен пипер. Сместа се разбърква и с нея се заливат парченцата шкембе.
Стринка ми е страшна готвачка: Показа ми това вкусно мезе с патладжани, идеално и с вино, и с узоПатладжанът не случайно е известен и като „зеленчук на дълголетието“. Това е така, защото е богат на…Feb 18 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари