понеделник, май 20, 2024

Симфония за сетивата: Такива кюфтенца от тиквички с кашкавал едва ли сте опитвали, неземно вкусни са

Най-четени

Има много ястия, които обожаваме да хапваме, но не си приготвяме, защото смятаме, че ще ни отнемат прекалено много време. А често дори и да искаме, наистина нямаме време за дълго готвене. Днес ви представяме рецептата за кюфтета от тиквички с кашкавал. Стават много бързо и са адски вкусни. Това, което ни е нужно, е: 1 кг и половина тиквички, 15 грама мая за хляб, 2 домата, 100 грама кашкавал, 250 грама брашно, 2 яйца, копър, сол и олио. Първата стъпка е да измием тиквичките. След това ги нарязваме на ленти и ги настъргваме. Посоляваме ги и ги оставяме настрани. След това обелваме доматите и ги нарязваме на кубчета и рендосваме кашкавала на едро ренде. Натрошаваме маята в чинийка и нарязваме копъра на ситно.
Братовчед ми направи най-убийствено вкусните тиквички, а на всичкото отгоре ми издаде и рецептата имСъс сигурност едно от най-подходящите мезета за лятото са маринованите тиквички. Вкусни, хладни, а з…Oct 9 2018vijti.com

СЛЕД ТОВА ВЗИМАМЕ СЪДА С ТИКВИЧКИТЕ И В НЕГО ДОБАВЯМЕ ПОДГОТВЕНИТЕ ДОМАТИ, КАШКАВАЛ, БРАШНОТО, МАЯТА, ЯЙЦАТА И КОПЪРА.
Следващата стъпка е да омесим меко брашно от всички продукти. Оставяме го да втаса за около 60 минути. След това оформяме кюфтетата (може да използваме лъжица, за улеснение). Разбиваме едно яйце и си подготвяме и брашно. След това взимаме кюфтето, потапяме го в брашното, после в яйцето и го пържим в предварително загрятото олио. С това нашите кюфтета от тиквички с кашкавал са готови. Можем да ги поднесем с кисело мляко или пък някаква свежа салата.
Снимка: www.bgfermer.bg

А ето и още една страхотна рецепта, този път за Тиквички със сирене на фурна
ПРОДУКТИ:
5 тиквички
250 г сирене
3 яйца
5 с.л. грис
1/2 връзка магданоз

- Advertisement -

1/2 връзка копър
сол
Начин на приготвяне:
Тиквичките (5 бр) се настъргват на едрото ренде, посоляват се и се оставят в гевгир да се отцедят. Смесват се с разбитите яйца (3 бр), настърганото сирене (250 г), гриса (5 с.л.) и ситно нарязаните зелени подправки. Сместа се изсипва в огнеупорен съд (дебелината на пласта да е около 3 см) и се запича в умерена фурна до порозовяване.
Толкова вкусна супа топчета не сте яли никога, научете тайната и ще станете звезда в кухнятаАко говорим за класиките в супите, безспорно любимите ни такива са зеленчукова супа, пилешка супа и …Jan 10 2019vijti.com

Последни новини

Защо тази участничка в „Ергенът“ опротивя бързо на зрителите

Противна, гадна нечистоплътно излъчване – егати комбинацията и за капак Огромно самочувствие, смятат зрители. В третия сезон на „Ергенът“ има...

Преди екстеншъните и силикона: Ето как е изглеждала пияната Християна от „Ергенът“ с 20 кг отгоре! (СНИМКИ)

Още с първите епизоди на „Ергенът“ скандалът не закъсня, а в основата му бе психоложката Христиана Манова, която се напи и наговори куп глупости...

ИЗМАМА в „Ергенът“: 36-годишната Магдалена Томова е човек на продуцентите, лансират я яко! (ето доказателството – СНИМКИ)

36-годишната Магдалена Томова е една от най-показваните на екран участнички в „Ергенът“. Тя получи първата розова роза от Алек Младенов още първата вечер в...

Стана ясно защо Алек е избягал от финала на „Ергенът“

Ергенът Алек е избягал от финала на романтичното предаване и не е сложил годежен  пръстен на нито едно от 24-те напористи момичета, които в продъджение...

Стана ясно как е починал Славчо Пеев

Тъжната новина за внезапната смърт на актьора Славчо Пеев потресе арт гилдията. Много от актьорите признават, че са се учили от него и тази...

Още интересни публикации