събота, декември 4, 2021

Симфония за сетивата: Такива кюфтенца от тиквички с кашкавал едва ли сте опитвали, неземно вкусни са

Най-четени

Има много ястия, които обожаваме да хапваме, но не си приготвяме, защото смятаме, че ще ни отнемат прекалено много време. А често дори и да искаме, наистина нямаме време за дълго готвене. Днес ви представяме рецептата за кюфтета от тиквички с кашкавал. Стават много бързо и са адски вкусни. Това, което ни е нужно, е: 1 кг и половина тиквички, 15 грама мая за хляб, 2 домата, 100 грама кашкавал, 250 грама брашно, 2 яйца, копър, сол и олио. Първата стъпка е да измием тиквичките. След това ги нарязваме на ленти и ги настъргваме. Посоляваме ги и ги оставяме настрани. След това обелваме доматите и ги нарязваме на кубчета и рендосваме кашкавала на едро ренде. Натрошаваме маята в чинийка и нарязваме копъра на ситно.
Братовчед ми направи най-убийствено вкусните тиквички, а на всичкото отгоре ми издаде и рецептата имСъс сигурност едно от най-подходящите мезета за лятото са маринованите тиквички. Вкусни, хладни, а з…Oct 9 2018vijti.com

СЛЕД ТОВА ВЗИМАМЕ СЪДА С ТИКВИЧКИТЕ И В НЕГО ДОБАВЯМЕ ПОДГОТВЕНИТЕ ДОМАТИ, КАШКАВАЛ, БРАШНОТО, МАЯТА, ЯЙЦАТА И КОПЪРА.
Следващата стъпка е да омесим меко брашно от всички продукти. Оставяме го да втаса за около 60 минути. След това оформяме кюфтетата (може да използваме лъжица, за улеснение). Разбиваме едно яйце и си подготвяме и брашно. След това взимаме кюфтето, потапяме го в брашното, после в яйцето и го пържим в предварително загрятото олио. С това нашите кюфтета от тиквички с кашкавал са готови. Можем да ги поднесем с кисело мляко или пък някаква свежа салата.
Снимка: www.bgfermer.bg

А ето и още една страхотна рецепта, този път за Тиквички със сирене на фурна
ПРОДУКТИ:
5 тиквички
250 г сирене
3 яйца
5 с.л. грис
1/2 връзка магданоз

- Advertisement -

1/2 връзка копър
сол
Начин на приготвяне:
Тиквичките (5 бр) се настъргват на едрото ренде, посоляват се и се оставят в гевгир да се отцедят. Смесват се с разбитите яйца (3 бр), настърганото сирене (250 г), гриса (5 с.л.) и ситно нарязаните зелени подправки. Сместа се изсипва в огнеупорен съд (дебелината на пласта да е около 3 см) и се запича в умерена фурна до порозовяване.
Толкова вкусна супа топчета не сте яли никога, научете тайната и ще станете звезда в кухнятаАко говорим за класиките в супите, безспорно любимите ни такива са зеленчукова супа, пилешка супа и …Jan 10 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари