вторник, януари 19, 2021

Рецепта-трепач за най-вкусната домашна пица: По-голяма вкусотия не сте опитвали никога досега

Най-четени

Пробив: Откриха пътя за лечение на COVID-19

Германски учени твърдят, че знаят как могат да пресекат пътя на вируса към човешките клетки. Това може да се...

Пицата е гордостта на италианската кухня. И е една от най-обичаните храни в целия свят. Няма значение дали човек е в София, Рим, Лондон, Ню Йорк или в далечна Австралия – винаги ще има някое местенце, където ще може да си поръча вкусна и апетитна пица. А ако не ви мързи, можете и да си направите и чудесна домашна пица. Идеална е за вечеря, а се харесва от всички. И нещо важно – вече напълно е отхвърлено виждането, че пицата всъщност е вредна храна. Точно обратното – комбинираните в нея продукти са разнородни и много полезни. Ще ви предложим рецептите за две домашни пици. Първата е с лук и гъби. Необходимите продукти са: 300 гр. готово тесто за пица, 200 гр. кренвирши, 200 гр. доматен сос, 150 гр. печурки, 150 гр. кашкавал, 100 гр. топено сирене, 1/2 глава лук, 2 скилидки чесън, 2 с. л. зехтин.
Опитвали ли сте шакшука? Вчера бях на гости и взех рецептата за това божествено вкусно ястиеЧували ли сте някога за шакшука? Шакшуката е едно прекрасно ястие, което можете да опитате в различн…Nov 7 2018vijti.com

Лукът се нарязва на полумесеци. Гъбите се белят и шапките се режат на тънко. Чесънът се наситнява. Кренвиршите се режат на шайби. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Топеното сирене се нарязва на шайби. Тестото се разточва върху набрашнен плот. Прехвърля се върху лист хартия за печене и се намазва с доматения сос. Поръсва се с чесъна, кашкавала и топеното сирене. Отгоре се слагат лук, гъби и кренвирши. Пицата се пече 12 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор. Изважда се и по края ѝ се намазва със зехтин.

ВТОРАТА РЕЦЕПТА Е ЗА ПИЦА „МАРГАРИТА“ – МОЖЕ БИ ЕДНА ОТ НАЙ-ИЗВЕСТНИТЕ В ЦЯЛ СВЯТ
Ще ви трябват: 250 гр. брашно, 150 гр. кашкавал, 1 с. л. зехтин, бялата част на 1 стрък чесън, 4 домата, около 100 мл вода, 1 ч. л. суха инстантна мая, 1 ч. л. сол, 1 с. л. зехтин, 1 стрък пресен босилек. Пресейте брашното, изсипете го на плот и направете кладенче. В него поставете зехтина, солта и маята. Омесете меко и пухкаво тесто, като прибавяте постепенно водата. Готовото тесто поставете в купа и покрийте с влажна кърпа. Нека да е на топло място, за да втаса добре.

След това го разточете в кръгла форма с дебелина 1 см. Доматите се нарязват на кръгчета и се поставят в купа. Чесънът се нарязва на ситно (или се счуква), размесва се с 1 с. л. зехтин и сол. Блатът се поставя в намазана със зехтин тава, отгоре се нареждат доматите. Върху тях се разпределя нарязан на филийки кашкавал. Поръсва се с босилек. Пече се 10-15 минути в максимално загрята фурна, докато кашкавалът добие златист цвят. Добър апетит!
Ще си оближете пръстите от кеф с тази рецепта: Само излейте яйце върху шунка с кашкавал и сте готовиОмлетът е едно от най-обичаните ястия в целия свят. Няма значение кога ще си го хапнете – винаги е д…Jan 8 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Пробив: Откриха пътя за лечение на COVID-19

Германски учени твърдят, че знаят как могат да пресекат пътя на вируса към човешките клетки. Това може да се...

Късметче на деня за 7 декември 2020 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 7 декември 2020: „Навред ще си добре приет, защото паднал ти се е големият късмет.“ На тази дата: 1732 г. – Кралската опера в...

Рецептата на хирурга – как да убием грипа в зародиш още в първите часове на появата му

Във време на грипна епидемия всички се стараем да ограничим контактите си до минимум, но въпреки това, понякога заразата е неизбежна. Ако някога сте...

Късметче на деня за 25 ноември 2020 година: Какво ти е подготвила съдбата за днес

Късметче на деня за 25 ноември 2020 година „Покажи на какво си способен, остави скромността на хората без други качества.“ 25 ноември е 329-ият ден в годината според...

Имунологът доц.Чорбанов заби пръст в раната: Мерките и ваксината няма да ограничат вируса, само отлагаме неизбежното!

Доц.Андрей Чорбанов е сред водещите имунолози у нас, чието мнение тежи в условията на коронакризата. Неведнъж той се е изказвал компетентно по въпросите на COVID-19, а сега...

Още интересни публикации

Facebook коментари