понеделник, юли 26, 2021

Пухкави памук-кифлички без яйца – толкова конци не сте виждали! Със сирене, шоколад или локум – всякак са вкусни!

Най-четени

Рецептата за тези памук-кифлички отдавна циркулира в интернет-пространството. Ако вече сте опитвали фантастичната памук-погача , то задължително трябва да приготвите и кифличките от същото разкошно тесто .

Стават толкова меки и нежни, че като ги стиснеш, пръстите ти потъват в мекичкото тесто. Сладки или солени – само сменяте плънката и имате нов невероятен вкус. Ето и рецептата за разкошните памук-кифлички :

Памук-кифлички

Продукти:

За тестото:

прясно мляко – 400 мл

захар – 3 с.л.

брашно – 5 с.л.

мая – 1 кубче (42 г)

сол – 1 с.л.

олио – 200 мл

брашно – 620 г

жълтъци – 1 брой

За плънката:

яйце и сирене

настърган кашкавал

течен шоколад

локум

меки кифлички

Приготвяне:

Затоплете леко прясното мляко, разтворете в него маята и добавете захарта, заедно с 5 с.л. брашно. Оставете кашата да шупне за 15 мин.

Към получената смес добавете останалите продукти и замесете меко тесто.

Оставете тесто за кифличките да втаса за около 1 час.

Готовото тесто разделете на 2 части. Всяка една разточете на голям кръг и разделете на триъгълници (приблизително 16 на брой).

С ръка натиснете краищата на всяко парче, за да се разшири, и сложете от плънката, която сте избрали.

Затворете тестото в двата края над плънката и започнете да ги навивате, като леко издърпвате острата част на тестото.

Намажете памук кифличките с жълтък и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 190 градуса.

Готовите кифлички охладете, като сладките може да поръсите допълнително с пудра захар.

сладки памук-кифлички

Да ви е сладко!

Facebook коментари

Последни новини

Двама политически лидери засечени от СРС-та в престъпна схема

Двама от подслушваните политици, за които ген. Атанас Атанасов пръв алармира преди около две седмици, са с инициали Кр.К....

Николай Витанов изчисли Индекса на Позора. И назова хората, за които е той

"От днес започвам да смятам нов индекс - индексът на позора". Това написа в мрежата математикът Николай Витанов в пост, в който направи анализ...

ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО: Илчовски и Иван Ангелов на купон в Монако

Разследващият сайт Бивол публикува видеото на бизнесмена Светослав Илчовски от съвместното му пътуване с друг бизнесмен - Иван Ангелов, в Монако. Според твърденията кадрите...

Не били компютри, а компоти. Набеденото за бос момче осмя ГЕРБ

Иван Тодоров, младият компютърен специалист, когото ГЕРБ обърка със собственика на фирмата "Сиела Норма" и набеди, че подготвя манипулиране на вота с машини за гласуване заедно...

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна камера, която тежи едва 22...

Още интересни публикации

Facebook коментари