петък, април 16, 2021

Пухкави памук-кифлички без яйца – толкова конци не сте виждали! Със сирене, шоколад или локум – всякак са вкусни!

Най-четени

Рецептата за тези памук-кифлички отдавна циркулира в интернет-пространството. Ако вече сте опитвали фантастичната памук-погача , то задължително трябва да приготвите и кифличките от същото разкошно тесто .

Стават толкова меки и нежни, че като ги стиснеш, пръстите ти потъват в мекичкото тесто. Сладки или солени – само сменяте плънката и имате нов невероятен вкус. Ето и рецептата за разкошните памук-кифлички :

Памук-кифлички

Продукти:

За тестото:

прясно мляко – 400 мл

захар – 3 с.л.

брашно – 5 с.л.

мая – 1 кубче (42 г)

сол – 1 с.л.

олио – 200 мл

брашно – 620 г

жълтъци – 1 брой

За плънката:

яйце и сирене

настърган кашкавал

течен шоколад

локум

меки кифлички

Приготвяне:

Затоплете леко прясното мляко, разтворете в него маята и добавете захарта, заедно с 5 с.л. брашно. Оставете кашата да шупне за 15 мин.

Към получената смес добавете останалите продукти и замесете меко тесто.

Оставете тесто за кифличките да втаса за около 1 час.

Готовото тесто разделете на 2 части. Всяка една разточете на голям кръг и разделете на триъгълници (приблизително 16 на брой).

С ръка натиснете краищата на всяко парче, за да се разшири, и сложете от плънката, която сте избрали.

Затворете тестото в двата края над плънката и започнете да ги навивате, като леко издърпвате острата част на тестото.

Намажете памук кифличките с жълтък и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 190 градуса.

Готовите кифлички охладете, като сладките може да поръсите допълнително с пудра захар.

сладки памук-кифлички

Да ви е сладко!

Facebook коментари

Последни новини

Чудото се случи: Орхан Мурад вече вижда СНИМКА

Певецът се разтрепери от вълнение, когато лидерът на партията го покани на сцената и му връчи очилата. Съоръжението включва миниатюрна...

Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко

Необходими продукти:яйца - 2 бр. кисело мляко - половин кофичка сода - 1/2 ч.л. захар - 1 ч.л. брашно - 1.5 ч.ч. Начин на приготвяне: В дълбока купа разбиваме яйцата....

Как да си гледаме на боб у дома

Нумерология, математика, но основно дарба, която се предава от поколение на поколение – това представлява в общи линии гледането на боб. То е древна...

Който иска, да вярва: Как се живееше с 2 лева по времето на Тодор Живков

Днес 1 лев не ни стига дори да си купим билетче за автобуса. С „демокрацията“ цените станаха баснословни и дори не можеш да пратиш детето...

Обявиха завещанието на Ламбо: Забранил е продажба на апартамента в „Лозенец“

Апартаментът на Стефан Данаилов в столичния квартал „Лозенец“ пустее вече повече от година след смъртта на именития актьор. Жилището е под ключ и е оставено във...

Още интересни публикации

Facebook коментари