четвъртък, януари 28, 2021

Пухкави памук-кифлички без яйца – толкова конци не сте виждали! Със сирене, шоколад или локум – всякак са вкусни!

Най-четени

Рецептата за тези памук-кифлички отдавна циркулира в интернет-пространството. Ако вече сте опитвали фантастичната памук-погача , то задължително трябва да приготвите и кифличките от същото разкошно тесто .

Стават толкова меки и нежни, че като ги стиснеш, пръстите ти потъват в мекичкото тесто. Сладки или солени – само сменяте плънката и имате нов невероятен вкус. Ето и рецептата за разкошните памук-кифлички :

Памук-кифлички

Продукти:

За тестото:

прясно мляко – 400 мл

захар – 3 с.л.

брашно – 5 с.л.

мая – 1 кубче (42 г)

сол – 1 с.л.

олио – 200 мл

брашно – 620 г

жълтъци – 1 брой

За плънката:

яйце и сирене

настърган кашкавал

течен шоколад

локум

меки кифлички

Приготвяне:

Затоплете леко прясното мляко, разтворете в него маята и добавете захарта, заедно с 5 с.л. брашно. Оставете кашата да шупне за 15 мин.

Към получената смес добавете останалите продукти и замесете меко тесто.

Оставете тесто за кифличките да втаса за около 1 час.

Готовото тесто разделете на 2 части. Всяка една разточете на голям кръг и разделете на триъгълници (приблизително 16 на брой).

С ръка натиснете краищата на всяко парче, за да се разшири, и сложете от плънката, която сте избрали.

Затворете тестото в двата края над плънката и започнете да ги навивате, като леко издърпвате острата част на тестото.

Намажете памук кифличките с жълтък и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 190 градуса.

Готовите кифлички охладете, като сладките може да поръсите допълнително с пудра захар.

сладки памук-кифлички

Да ви е сладко!

Facebook коментари

Последни новини

Здравният министър: Ресторантите и молове могат да отворят най-рано на

Ресторантите и моловете могат да бъдат отворени най-рано на 18 февруари, категоричен е министърът на здравеопазването Костадин Ангелов. Той...

Кольо Колев: Скоро ще стане ясно, че широко рекламираната ваксинация е вятър и мъгла

Никаквата разлика между основните политически сили засилва говоренето за възможната фалшификация на парламентарните избори през пролетта. Това смята оциологът Кольо Колев.  Според него има огромно насъбрано...

Последната любов на Милен разплака мрежата

Днес се навършват 9 месеца от нелепата смърт на журналиста Милен Цветков. Съдбата на неговия убиец все още е неясна и след общественото недоволство...

Довечера в Безмилостен град – Агях обмисля да предаде бизнеса, Агях и адвокатите му са задържали виновниците

Ето какво ще се случи в сряда в поредната серия на хитовата поредица "Безмилостен град", която се предава от понеделник до петък по bTV. Агях...

Банките вдигнаха таксите за теглене от банкомат

Въпреки тежкото положение на голяма част от българите банките решиха да вдигнат таксите за теглене от банкомат. Новата година ще я посрещнем с по-високи такси...

Още интересни публикации

Facebook коментари