неделя, февруари 5, 2023

Проф. Божидар Попов направи на пух и прах най-големия мит на здравословното хранене и разкри какво да ядем, за да не ни ловят болести

Най-четени

Как да изпечеш скумрията така, че да стане по-вкусна и от сьомга!

Сочната и апетитна запечена скумрия не оставя никого безразличен. Пикантната марината и безупречният външен вид правят печената скумрия не само...

Най-сочният сладкиш в света, готов за 5 минути! Евтин, лесен и чудесен:

Този сиропиран сладкиш ще ви върне в детството. Сместа е готова за 5 минути и си заслужава направата. Приготвя се...

Сладкиш Македонска Топеница – по-сочен от реване! Не знаете какво изпускате:

Този сладкиш е традиционен за съседна Македония – оригиналното му име е Равания или Топеница и се приготвя много просто...

Промяна в програмата на bTV от днес – 30 януари!

Промяна в програмата на bTV от 30 януари!  От 30 януари (понеделник) турският сериал „Опасно изкушение“ отново ще се излъчва всеки делник от...

Този кадифен ябълков сладкиш винаги ми оправя настроението: Прави се бързо и лесно и има фантастичен вкус

Този сладкиш идва при нас от италианката Дебора, която обожава да меси и приготвя най-различни вкусотии от тесто. Това, което...

Професор Божидар Попов коментира темата за здравословното хранене и начините да се предпазим от много заболявания, като подбираме правилните продукти за трапезата си. Председателят на Българското научно дружество по хранене и диететика и ръководител на катедра „Медицинска екология и хранене“ към Медицинския факултет в София развенча пред zdrave.to най-големите митове, свързани със здравословната храна. На първо място той опроверга разпространеното мнение, че за да се храним здравословно, са ни необходими много средства. Проф. Попов подчерта, че един от най-важните фактори е, че всеки трябва да се храни според особеностите на собствения си метаболизъм.
Ако искате да се храните здравословно, яжте тези храни на закуска, но никога вечерГодини наред диетолози и лечители се стремят да фиксират идеалното меню, което едновременно да ни да…Jan 2 2019vijti.com

Именно с това той обясни факта, че не съществува универсална диета, а всички режими са индивидуални.
ПРОФ. БОЖИДАР ПОПОВ ПРЕДУПРЕДИ И ЗА ДРУГО МАСОВО РАЗПРОСТРАНЕНО ПОГРЕШНО СХВАЩАНЕ – ЧЕ НЕ ТРЯБВА ДА ЗАКУСВАМЕ. ТОЙ ПОДЧЕРТА, ЧЕ СУТРЕШНИЯТ ПРИЕМ НА ХРАНА Е ОСОБЕНО ВАЖЕН, ЗАЩОТО ЗАРЕЖДА ОРГАНИЗМА С „ГОРИВО ЗА ДЕНЯ“.
Калориите, които приемаме сутрин, със сигурност ще бъдат изразходвани в рамките на деня. Не така обаче стоят нещата с обилната вечеря, която натоварва сериозно организма и по-специално бъбреците, сърцето и черния дроб. Експертът съветва да разпределяме храненията през деня и да не допускаме по-големи паузи от 4 часа.

Проф. Попов е на мнение, че няма вредни храни, а вредни количества. Той даде за пример яйцата, отричани от много специалисти. По думите му възрастен човек спокойно може да изяжда по 3-4 яйца на седмица. Друга храна, която е незаслужено подценявана в България е рибата. Съветът на проф. Попов е да я включваме 1-2 пъти в седмичното си меню.
Защо е толкова полезна рибата?
Рибата е богата на:
омега 3-мастни киселини (предимно в морските, не в сладководните риби);

- Advertisement -

незаменимите аминокиселини фенилаланин, лизин, триптофан, метионин, треонин, хистидин и други, които нашето тяло не може само да произведе и се налага да си набавя отвън;
витамини – A, B1, B2, B12 (в рибния хайвер и в черния й дроб), C, D, E, K, PP;
микроелементите: калий, магнезий, фосфор, сяра и макроелементите: цинк, йод, кобалт, мед, селен, манган, флуор;
Проф. Донка Байкова разби диетите на пух и прах: За добро здраве е достатъчно само 2 пъти седмично да правим товаИзвестният експерт по здравословно хранене професор Донка Байкова даде ценни съвети как да поддържам…Jan 4 2019vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

Почина голямата българска актриса Гинка Станчева

Една от най-обичаните родни актриси Гинка Станчева е починала, съобщиха от Съюза на артистите в България с пост във...

Оригиналната рецепта за шкембе чорба от баба на село – класика в жанра:

За шкембе чорбата мненията са само две - едните я превъзнасят като най-голямата вкусотия сред супите, а другите напълно я отричат. Ние обаче знаем,...

Най-сочният сладкиш в света, готов за 5 минути! Евтин, лесен и чудесен:

Този сиропиран сладкиш ще ви върне в детството. Сместа е готова за 5 минути и си заслужава направата. Приготвя се бързо и просто, а съставките...

Този кадифен ябълков сладкиш винаги ми оправя настроението: Прави се бързо и лесно и има фантастичен вкус

Този сладкиш идва при нас от италианката Дебора, която обожава да меси и приготвя най-различни вкусотии от тесто. Това, което отличава нейните сладкиши от останалите,...

Вечеря в кори за баница – хем засищаща, хем лесна, хем евтина! Навиваш, печеш и заливаш:

Това е вид баница с готови кори , но е много засищаща и вкусна, затова се приготвя като основно ястие или като гарнитура. У нас...

Още интересни публикации

Facebook коментари