понеделник, юли 4, 2022

Просто, но пък толкова вкусно: Кой ще откаже тези вкусни яйца по панагюрски

Най-четени

В Панагюрище си твърдят, че рецептата е тяхна. Факт е обаче, че това яйцата по панагюрски се предлага навсякъде в България и почти навсякъде из балканите. Но пък спокойно може да се приеме за едно от най-известните български безмесни ястия. А най-хубавото е, че всеки може да я приготви. Дори абсолютно прохождащ в света на кулинарията. Няма нищо сложно, става бързо, а резултатът винаги е еднакъв.
Всеки е готов да си оближе и изяде и пръстите, след като е хапнал от тази наситена млечно-яйчена комбинация, с толкова вкусната запръжка от масло и червен пипер. Ето какви са необходимите продукти за две порции: 6 яйца (по три в порция), 1 с.л. масло, 1 щип. червен пипер, 1 с.л. оцет, сол на вкус, 1 л. вода, 200 г кисело мляко, 1 скилидка чесън, 1 стрък копър.
Пак не достига времето, но баба ме научи как да направя нещо бързо и вкусно: яйца по швейцарскиОбичате ли яйца? Е, аз ги обичам приготвени всякакви – и твърдо сварени и рохки, и като омлети, и по…Nov 28 2018vijti.com

А ето и как да приготвите яйцата по панагюрски. Предварително кипнете водата и оцета. Когато сместа започне да ври я отместете от огъня и счупете от ниско вътру яйцата. Върнете тенджерата на котлона и след пет минути извадете яйцата с решетъчна лъжица, като внимавате много да не се разтекат жълтъците. В тиган разтопете маслото с червения пипер.
Киселото мляко разбийте със ситно накълцания чесън. В чиния натрошете половината сирене, сложете три яйца и залейте първо с киселото мляко, а след това и със запръжката.
Украсете с копър.
Добър апетит!

Ето и защо трябва да се хапват често яйца:
Подсилване на имунната система
Едно яйце съдържа около 22 процента от дневната доза селен, минерал, който подобрява функционирането на имунната система и регулира производството на хормони от щитовидната жлеза.
Така че добави две яйца към дневното си меню, за да си набавиш ценно количество селен,
който ще намали риска от инфекции и вируси.

- Advertisement -

За повече енергия
В едно яйце има близо 15 процента от препоръчителната дневна доза В2, или рибофлавин, който спомага за преобразуването на храната в гориво за тялото. Ако искаш денят да е ефективен, знаеш какво да направите – започни го със закуска, съдържаща яйца.
Чували ли сте за тази оригинална рецепта? Впечатлете всички с яйцата „Слънце в облаци“Днес ще ви предложим една рецепта, която покори целия свят, при това за съвсем кратко време. Първо с…Dec 6 2018vijti.com

Facebook коментари

Последни новини

7 грешки при чистенето, които само една мърлява домакиня допуска:

Имате ли себе си за добра домакиня? Оказва се, че понякога си мислим, че правим всичко правилно, но все...

Седем неща, които се случват с хората, когато се молят на Бог

Бoг чyвa нaшитe мoлитви. И тoвa e yдивитeлнo! Koгaтo ce oбpъщaмe ĸъм Heгo чpeз мoлитвa, ниe cмe cпocoбни дa пpoмeним coбcтвeния cи живoт. Bинaги...

Ракът, който винаги се открива, когато вече е много късно-От тук изпраща клетките си към другите органи

Ракът, който винаги се открива, когато вече е много късно-От тук изпраща клетките си към другите органи Това си струва да знаете! Ракът на панкреаса заема...

Как става пенсионирането при стаж в друга страна от ЕС?

За необходимите условия и най-често допусканите пропуски вижте какво разказа пред Economy.bg Цветанка Гинева, управител на „ЕКСО Консултинг ЕООД“ Цветанка Гинева е специалист с над...

Изповедта на една 50-годишна жена: „Стара съм за тези неща!“

Когато е изминал половин век, откакто си на тази земя, е неизбежно да си научил някои уроци, да си осъзнал какво искаш и кой...

Още интересни публикации

Facebook коментари