петък, януари 28, 2022

Още с първата хапка ми се прииска да омета цялата тава: Най-вкусната струмска баклава (РЕЦЕПТА)

Най-четени

Необходими продукти:
1 кг кори за баница (или домашно точени)
350-500 грама орехи
200 гр. грис
150 гр. олио
150 гр. маргарин или масло
2 ванилии
няколко зърна мастикаЗа сиропа:
1,5 кг захар
по-малко от 1 л вода
1 лимон
Обичам яйцата като омлет или бъркани, но когато видях тази рецепти ги правя само такаЯстията с яйца са едни от най-вкусните и обичани – и от малки, и от големи. С една уговорка, разбира…Jul 19 2017vijti.com

Начин на приготвяне:
1. Първо нарежете орехите на дълго и тънко.
2. Запържете гриса в много малко олио, а в него добавете ванилията и счуканата мастика (ако ползвате).
3. Намажете дъното на тава с диаметър 32 см с олио и наредете корите една върху друга. На всяка намажете олио и поръсете от гриса с ванилията, а всяка втора или трета поръсете и с ядки. Долните и горните няколко слоя оставете без ядки.
4. Нарязването е много важно – вижте точно как е направено на снимката.
5. Залейте баклавата с разтопен маргарин или масло.
6. След това я печете около един час, покрита с фолио в началото.
7. Когато се охлади, залейте с горещ сироп, приготвен от 1,5 кг захар и по-малко от 1 кг вода, ванилова захар и нарязания лимон, добавени накрая.
Няколко важни забележки: – Баклавата трябва да бъде „бяла“, не бива да загаря, а да има златист цвят.
– Трябва да се „мести“ в тавата, т.е. да бъде някак рохка.
– За тези пък, които искат по-мека баклава, трябва да я залеят два пъти – единият, преди да бъде готов сиропът, а вторият – когато сиропът започне да се тегли като нишка от лъжицата или когато се правят балониД-р Александър Шишонин ни показва няколко страхотни упражнения за лечение на хипертония без лекарства (СНИМКИ и ВИДЕО)Странно е, че само 35% от този брой знаят за проблемите си и се лекуват. Лечението с хапчета обаче н…Oct 9 2018vijti.com

Още една прекрасна рецепта за баклава с готови кори и орехи:
Необходими продукти:
1 пакет готови кори
250 г масло
1 ч.ч. орехи
1 ч.ч. галета / смлени бисквити/
3 ч.ч. захар
3 ч.ч. вода
2 ванилии

- Advertisement -

Начин на приготвянe:
В намаслена тава се подреждат една върху друга корите,като след всяка се ръси по малко от разтопеното масло. През 4-5 кори се слага от орехите и галетата и малко захар. След като се наредят всички кори се нарязват на квадрати.В прорезите се налива останалото горещо масло и се пече при 200 градуса до зачервяване. Сварява се сироп от захарта и вадата и се вари 5-6 минути. Слага ванилията и няколко капки лимонов сок. Изстиналата баклава се залива с горищия сироп.

Facebook коментари

Последни новини

Ето го Кирил Петков като младоженец, красивата му булка и трите им дъщери-Снимки

Съпругата на вероятният бъдещ премиер на България, Кирил Петков, е известна с оригиналните си и вкусни рецепти за десерти без...

Винаги в почивните дни ги правя-Кубче кашкавал го увивам в кайма, а нея в картофено пюре-Каймата пуска сок и стават божествени

Съставки картофи 700 г кашкавал 150 г копър 40 г свинска кайма 200 г яйца 2 бр лук 0,5 глава чесън 2 скилидки сол ...

Китайска баба ме посъветва да изхвърля пет предмета от къщата си и сега късметът ми се върна

Лошите неща в домовете ни могат не само да събират прах завинаги и да попаднат под краката си. Те също изсмукват нашата енергия. Без да го забелязваме,...

Емо Чолаков се ожени – честито! Ето красивата му булка (Снимка):

Един от най-любимите синоптици от екрана, усмихнатият Емо Чолаков, отново намери щастието малко повече от година, след като изгуби любовта на живота си. Припомняме,...

Ето къде можете да си направите безплатен бърз антигенен тест

Министерство на здравеопазването публикува списък на 162 лечебни заведения с лаборатории и самостоятелни медикодиагностични лаборатории на територията на страната, с които е сключен договор...

Още интересни публикации

Facebook коментари