От доста време вместо обикновена баница, започнах да правя пурички и много повече ни харесва, защото така си взимаш пуричка и си я хапваш, вместо да режеш от баницата. Опитайте и моите пурички, много бързо свършват, наистина!
Също така и можете да си правите, колкото бройки искате ,а не целият пакет кори за баницата.
Пурички – баница със сирене
ПРОДУКТИ
1пакет – фини кори за баница
4 -яйца
200гр-сирене натрошено/ или половината извара и другата половина сирене/
1/2ч.ч.-кисело мляко
1/2 пакетче -масло разтопено около 1к.ч. /или половин пакетче масло и другото олио/
ПРИГОТВЯНЕ
Яйцата + сиренето + половината разтопено масло + киселото мляко, разбърках в купа.
Взимах по една кора, мажех с мазнена
Сгъвах на 2 и слагах по 2с.л. от плънка в широкият край .
Сгъвах страничните два края до средата и тогава навивах широкия да станат пуричките.
Сложих в подмаслена тава .
Като сме готови със всичките кори , заливаме корите с останалата мазнина.
Пече се на 200 градуса.
ИЗТОЧНИК: zi4e57.blogspot.com
Facebook коментари